健康
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身体里缺了它注定要患癌
维生素C(又称抗坏血酸)是一种家喻户晓的药品，它历史悠久，用途广泛。在体内参与糖的代谢和氧化还原过程，能减少微血管的通透性，加速血液凝固，促进铁的吸收，刺激造血功能，并能增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，还有促使血脂下降、抗过敏等众多用途。…
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你还敢吃红薯叶吗?赶紧看吧,红薯叶的秘密(图)
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。 红薯叶的秘密 红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克，糖4.1克，矿物质16毫克，铁2.3毫m S 8克，磷34毫克，胡萝卜素6.4…
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蘑菇含1物质 是其它食物10倍 可能防失智症
人们把蘑菇当成食物，经常用它来烹饪，因为它有很好的提味作用。在西方，蘑菇是仅次于义大利辣肠pepperoni的、第二大受欢迎的披萨馅料。 过去，像我这样的食品科学家经常称赞蘑菇是健康的，因为它们“不含一些不好的物质”，比如说：蘑菇不含胆固醇…
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吃鱼多营养，可这些禁忌千万不能犯！图
鱼类虽然美味又健康，因此很多人都喜欢吃鱼，殊不知，鱼也不是随便和什么食物烹饪在一起都可以吃。鱼的烹饪得讲究搭配，如果搭配得不佳，不仅破坏了鱼肉里面原有的营养k D E ? o . :，而且还有可能对身体健康造成伤害。 生吃鱼片对肝j z l…
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红萝卜 想抗癌？千万别“先切再水煮”！(图)
图片来源：陈德信 红萝卜先切再煮，比先煮才切，更能释出营养素？错！ 要抗癌，红萝卜“先煮再切” 英国一项最新研究发现，红萝卜整颗水煮后再切，所含的抗癌复合物“镰叶芹醇”（falcarinol），比先切再煮，多了四分之一。 负责这项研究的新堡…
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喝热咖啡有多危险？坏习惯恐致食道癌！ (图)
这几天，艺人安迪与裕隆集团执行长严凯泰先后都因食道癌过世，医师提醒除了喝酒、吸烟、嚼槟榔外，长期喝高温热茶热汤也是食道癌致癌原因。肝胆胃肠科钱政弘医师日前更在脸书写一篇令人惊讶的病例，希望”吓吓大家”，一定要留意喝热…
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人人都应该多吃：木瓜的八个益处
木瓜的悠久历史和数不清的健康益处，是你应该多吃的最佳水果之一。木瓜抗氧化能力很强，有助于预防一些严重疾病。木瓜有很多身体每天都需要的必需营养素。木瓜含有膳食纤维，铜，叶酸，维生素B5，镁，维生素A，维生素C，维生素B2，和维生素B1。你的日…
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生姜功效多！姜汁牛奶热热喝 防骨松降血压还可助眠(图/视频)
姜以“姜辣素”为主要成分，可以温暖身体，促进体内血液循环，有助改善致虚寒、便秘与肥胖等问题。 姜的功效：抗发炎、祛寒强免疫 姜以“姜辣素”为主要成分，能够促进血液循环及胃酸分泌，并提高消化功能，温暖身体，改善咳嗽和喉咙痛。姜对身体有著各式各…
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常喝啤酒危害健康，再这幺喝下去真就痛风了，现在知道补救还不晚！(图)
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为”液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少…
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喝梨汁竟能排空体内致癌物？3种吃梨法养生效果翻倍 图
现代医学研究证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、n k d 0 R {肝硬化病人常吃梨有好处…
