做菜

看过印度人做美食的朋友一定再心中会产生一个疑惑，那就是为什么印度人做菜一定是要把所有的菜做成糊糊状的？在印度的饭里想吃一口爽口的绿叶菜是一件困难的事。印度人做菜糊糊首先跟印度所在的环境是有关系的，印度半岛很多地区常年温度是比较高的，这样的温度下，新鲜的蔬菜是很难保存的。

现在天气越来越冷了，相信经常做菜的朋友深有体会，洗菜的水是越来越冷了，制作好的菜刚出锅热气腾腾的，但放不了几分钟就渐渐的变冷了，这时候吃饭也是一个大问题，如果不趁着刚出锅的时候就开始吃饭，菜放一会儿就凉了，也就不好吃了。

说起这螃蟹的吃法来，那可真的是太多啦，红烧螃蟹、清蒸螃蟹、辣炒螃蟹、香辣螃蟹等，每一种螃蟹都非常好吃，非常开胃，让人看了非常羡慕。不过今天我却看到了一种不一样的吃法，这种吃法真的是太棒了，头一次看到有人把螃蟹做得这么美味，这样做出来的螃蟹实在是太鲜了，被这位小伙子的吃法给馋到了！