做法
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做白切鸡是下锅煮还是蒸?完全错!粤菜大厨教你正宗白斩鸡的做法(组图)
白切鸡也叫白斩鸡,是广东有名的菜式之一。之所以称为白切鸡,或者白斩鸡,是因为在烹煮时不需要放入任何食材或者配料去做的。白切鸡的特点就是皮脆肉滑,这么特别的口感只有广东人最懂做!鲜嫩多汁,滑溜溜的,原汁原味的肉才能吃出肉本身的鲜香!想要做出口…
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“天然钙王”被发现 鸡蛋钙片不如它 孩子常吃长个 提高免疫力(图集)
作为一个家长,孩子的成长一直是家里的头等事情,特别是现在小孩子的学习压力也是挺大的,如果吃不好难免会营养跟不上,补钙也是现在许多家长一直在做的事情,其实,我们吃的食物当中就有很多钙含量丰富的食物,比钙片要好多了!“天然钙王”被发现,鸡蛋钙片…
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学会3道“家常”鱼制作方法 家里人都说好吃 味道香(图集)
在家常菜当中,鱼肉是最常见的一道肉类食材,因其肉质鲜美而肥嫩,而受到了大家的欢迎。不仅如此,鱼的种类和做法更是丰富多样,不管是采用蒸、煎、焖、炸、煮,都能够让我们吃到各种鲜美的鱼肉美食。然而在众多的鱼类当中,草鱼是我最喜欢吃的鱼类,因为草鱼…
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蒸花卷时葱花变色?教你1个小妙招 让你的花卷春意盎然(图集)
蒸花卷时葱花变色?教你1个小妙招,让你的花卷春意盎然 每次吃饭大家都会吃什么主食呢?馒头还是面条和米饭?如果实在不知道吃什么或者想换换花样的话就来看看吧,今天给大家推荐的就是主食——葱油花卷,外形比较漂亮,跟馒头一样能抗饿,如果平时没有时间…
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香菇油菜 鲜香爽口 营养丰富 健康美味又简单的家常菜(图)
油菜是我们经常食用的绿叶蔬菜,经常吃些油菜可以为我们的身体补充胡萝卜素和维生素C,油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。 今天为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:香菇油菜 油菜是我们经常食用的绿叶蔬菜,…
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馅饼最好吃的做法 不发面不饧面 个个薄皮大馅 柔软不破皮(图集)
今天要分享给大家的这款芹菜馅饼,虽是最简单的家常做法,但是味道真的特别好,闻起来香喷喷,吃起来柔软劲道,一日三餐都吃不腻。 首先准备:普通面粉300克,食盐3克,开水100毫升,清水80毫升,食用油30毫升,芹菜一把,香葱2根,火腿肠1根,…
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煎带鱼时 有人裹面粉 有人裹淀粉 大厨:都不对 教你最香做法(组图)
说起带鱼,我要纠正大家一个错误,很多人都把带鱼叫做刀鱼,但实际上是带鱼和刀鱼是两种鱼,所以大家都叫错了。我家人很喜欢吃带鱼,所以经常买,带鱼不贵,才10块钱一斤,相比鲳鱼和小黄鱼便宜很多。跟淡水鱼相比,带鱼就更有优势了,鱼刺少,鱼肉鲜嫩,营…
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自从香蕉学会这样做 孩子零食都少吃了 加2个鸡蛋 上桌就扫光(图集)
香蕉是很受欢迎的水果,除了直接吃,还可以用来做好多种小点心,味道都非常不错。今天就用它分享一种我家经常做的香蕉米糕,做法简单,也特别好吃,大人孩子都很喜欢。下面来看具体做法吧。 【所需食材】2根香蕉,2个鸡蛋,50g蔓越莓,150g粘米粉,…
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你把豆浆直接喝了?这种新做法让你开开眼界~(图集)
对于豆浆最普遍的做法,大家一定都花样百出试过好几回了。所以我独辟蹊径,为你们找了几种新奇吃法~ 豆浆不仅可以作为饮料,也可以作为烹饪中的一味调味剂。但比牛奶好的地方在于,乳糖不耐症的朋友们可以抛弃牛奶,用豆浆得到醇香的美食哦~ 豆浆煮饭 豆…
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餐馆炒粉条爽滑好吃 在家炒就粘锅 原来是我们少做了这一步骤(图集)
因为疫情的关系,很多家庭都会储存了一些粉条,因为,粉条很耐存储,保存的好,放一年都不会变质。粉条也是百搭食材,和肉、蛋、蔬菜都能搭配在一起,粉条还有很好的依附性,可以吸收别的食材的味道,能吸收各种鲜美汤料的滋味,再加上粉条本身的柔润嫩滑,吃…