做法
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酸甜可口、用料丰富的西式泡菜 腌渍做法更简单～(组图)
除了日式风味的浅渍小菜，也可以试试异国风味的西式泡菜，食材、腌料更加自由！ 酸酸甜甜又带著香料风味的洋风泡菜，搭配牛排、烤鱼、烧肉等主食，让餐桌转眼之间变的多彩多姿。尤其是春夏一到，早午餐的菜色中出现一小盘消暑爽口的泡菜，酸甜爽口的滋味开胃…
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做红烧肉时 有人用白糖有人用冰糖 大厨：都不对！教你正确做法(图集)
做红烧肉时，有人用白糖有人用冰糖，大厨：都不对！教你正确做法。眼下大家减少采购的次数，宅在家里不添乱。我宅在家里已经快20天没出门采购了，家里的伙食变成了早晚两顿，前些天还能见到带鱼，到昨天只剩下苞米了。我这吃货实在受不了了，特别馋猪肉，决…
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家常腌黄瓜(组图)
家常腌黄瓜 做法一 食材明细 黄瓜500克青辣椒50克生姜适量酱油1000克八角适量桂皮适量花椒适量 具体步骤 小黄瓜洗净，控净水。 青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。 锅里倒入酱油，放八角、桂皮…
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这8道不用烤箱的小点心做法 一定要学会(组图)
在家的这几天，虽然不能出门，但在家里的时候一刻都没有闲著，因为没有经常制作点心的习惯，所以很多机器家里都没有购买，闲著无聊就在网上学习了很多中点心的制作方法，有点迷上了，尤其是今天要分享的8道点心的做法，不用烤箱也能制作，早餐宵夜都要尝一下…
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烟熏、煎炸、腌制 这些红肉做法会致癌！你却很爱吃
红肉主要指的是外观呈红色的肉，例如猪肉、羊肉、牛肉等等；而白肉指的则是那些外观为白色的肉类，例如鱼肉、虾、鸡鸭等。另外还有一类叫做加工肉，是采用腌、熏、烤、晒制作而成的。 然而，最近网上流程著一种说法：红肉的摄入可能会提高20%左右的结肠癌…
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同样是拍黄瓜 饭店味道更好？出锅前掌握2个技巧 做出餐馆口感(组图)
同样是拍黄瓜，饭店味道更好？出锅前掌握2个技巧，做出餐馆口感 说到拍黄瓜真是一道经典的菜肴，那么为什么感觉自己的家里做出来的味道就是差一点呢？今天就给大家带来一道好吃不会出错的做法吧！ 第1步，准备新鲜的黄瓜，洗干净后，先切段，再拍平，大蒜…
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炒茄子 先放油是错误的！大厨：想要茄子不发黑也不油腻 有技巧(组图)
茄子是我们是日常生活中，经常都会吃到的一种素食，具有著优秀的口味与丰富的营养，同时售价也是十分亲民，所以大家都愿意吃它。然后茄子还适合于多种烹饪方式，常见有红烧、清蒸、烧烤等，制作其实都是相对比较简单的，而且做出来的成品，口味一般也都还挺好…
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这才是水煮虾的正确做法 原汁原味 不干不柴 没有一点腥味(组图)
虾好吃又有营养，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。张文宏教授也建议我们多吃一些富含蛋白质的食物，虾就是个不错的选择哦。昨天去逛超市的时候，看到大虾在搞活动。原先40多块1斤的大虾，现在35块钱1斤，我赶紧买了一袋子。我特别爱吃虾，无奈平…
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手不粘面 疙瘩汤这做法好省心 疙瘩柔软养胃 孩子都爱吃(图集)
疙瘩汤，在北方比较盛行，尤其山东人以面食为主，将面粉揉成面，或者搅拌成絮状做成不同的疙瘩，省事儿也养胃，像我婆婆他们基本上隔几天就会吃上一回。 前段时间，豆妈还给大家分享了用山西剪刀面的方法做疙瘩，很多朋友表示家人都喜欢。不过有朋友表示，固…
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山西吃面 四川吃面 陕西吃面 广东吃面 你最想吃哪里？(组图)
说到面条相信大家都不陌生，作为日常比较常见的主食，面条做法比较很多，日常比较常见的吃法大多是汤面，拌面，打卤面等等。 只不过面条虽说吃法大同小异，但是各地人吃面条却有著不小的区别，今天咱们就来看看山西人，四川人，陕西人，广东人吃面都有什么特…
