做法
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立秋后 大鱼大肉都靠边站 秋天吃它最补身体 (图集)
立秋后进补，吃大鱼大肉都不如吃它！立秋后很多地方都有进补的习惯，但现在刚入秋，天气还是很热，再加上夏天吃太多冷饮冰品，脾胃功能还没恢复过来，现在就吃大鱼大肉进补的话，会给肠胃增加负担，影响消化吸收。现在我们不妨先吃一些营养的素食来进补，既可…
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教你水晶鸡(隔水蒸鸡)的做法 超级好吃(组图)
清蒸鸡肉清淡好吃，最适合夏天了，做法简单一看就会，收藏吧 水晶鸡（隔水蒸鸡）味道香浓，口感嫩滑，鸡味足，是深受食客喜爱的一道鸡肴。 与白切鸡相比，水晶鸡在制作要求上不高，鸡的选材可略宽容，只要按照食谱一步步制作，就能得到香浓嫩滑的成品。 随…
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鸡翅还可以这样吃！教你做腐乳蒸鸡翅！(图集)
在家每次吃鸡翅的时候不是炸就是红烧，总觉得缺少了什么，这次尝试一种新的烹饪方式——蒸，大蒜、腐乳与香油的搭配味道鲜美、浓厚，腌制完成的鸡翅再经过蒸锅的蒸制，最大程度的保留了鸡翅肉质的软嫩，腐乳的特殊香气渗入鸡翅中，口感愈发的细腻。 烹饪难度…
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8种蒸豆腐的家常做法 入口鲜嫩爽滑 下饭太赞了！(图集)
一：豆腐肉沫蒸蛋 1、准备食材，榨菜切成末 2、把豆腐倒扣在盆里，切成小块 3、鸡蛋打散加入温水，温水放盐，鸡蛋与温水比例为一比一 4、过滤蛋液，蛋液到入豆腐盆中 5、开水锅中小火蒸十分钟 6、热锅中放入蒜泥和肉末，翻炒出香味后加入榨菜末 …
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茄子锅贴的做法 茄子最过瘾的吃法！(图集)
说到锅贴我们都再熟悉不过了，这可能是饺子做法中，最为美味香脆的一种做法。在老家，锅贴可是早餐中不可或缺的选择。有时候一盘锅贴，再搭配一点热粥，瞬间就是一道特别好吃的美味。锅贴的做法是有很多讲究的，从饺子的做法、平底锅的设计、刷油的手法，乃至…
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这碗杂酱面 让我连吃一年都没问题(图集)
炸酱面 用料 面粉300g/猪肉180g 清水120g/黄瓜1根/黄瓜酱50g 植物油适量/芡粉8g/白糖20g 食盐5g/大蒜1瓣/蒜苔200g 做法 1.将加盐溶解后的清水分多次倒入面粉中，在倒水的过程中抓紧时间和面，待面粉呈湿润絮状，…
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青菜别只会蒜蓉 教你天津特有的做法 降脂补钙 千万记住这一步(图集)
青菜别只会蒜蓉，教你天津特有的做法，降脂补钙，千万记住这一步 今天我们要介绍的主角就是它，天津叫它小白菜，外地朋友可能有其他的叫法，每次做这种不同叫法的菜时，都感觉中国真是大吖。小白菜性平，味甘，归胃经、大肠经、肺经。适合慢性习惯性便秘者，…
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餐厅的肉末炒粉条 教你在家做 窍门在这里 劲道又根根分明(图集)
肉末炒粉条是去餐厅经常点的一道菜品，喜欢吃粉条的不能错过的一道菜，也叫“蚂蚁上树”，因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。口味清淡，粉条爽滑美味，色泽红亮，吃之别有风味。是一道下饭菜。 据说，蚂蚁上树这道菜的菜名，跟关汉卿笔下的窦娥有…
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天热最适合这菜 上锅蒸10分钟搞定 鲜嫩多汁营养高(图集)
今天分享一道蒸菜，有肉有菜还有蛋，上锅蒸十分钟就出锅，无油烟，鲜嫩多汁，一上桌，孩子就抢著吃！ 西葫芦含水量较高，特别适合夏季食用，和肉搭配在一起，吸收了肉中的油分，吃起来的口感香而不腻，肉中吸饱了西葫芦中的水分，使肉吃起来口感非常鲜嫩多汁…
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入夏后 全家都喜欢吃凉菜 10种做法 每天换著做 顿顿光碟(图集)
入夏后，大家都喜欢吃一些清爽开胃的，每顿饭做一两道凉菜，就成了习惯。和大家分享10道开胃的做法，每天换著做~ 第一道：凉拌木耳芹菜 芹菜，夏天的应季蔬菜，口感爽脆，汁水很丰富，特别适合做凉拌菜或者小炒。把芹菜和木耳、花生一起凉拌，口感丰富，…