做好
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煮荷包蛋时,直接水开下锅就错了,掌握这2点,鸡蛋圆嫩不散花
荷包蛋是平时早餐的一道美食,做荷包蛋其实很简单,但想要做好完整的荷包蛋,也会有窍门的,如果煮的时间不够长,那么荷包蛋也不熟,如果煮的时间长了,那么里边的蛋白都散了,往开水里一放就立刻漂成花了,那么要怎样做完整的荷包蛋又不会散黄呢?
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拌饺子馅有诀窍,记住两个步骤,饺子香鲜入味,全家人都爱吃
俗语说好吃莫过饺子,人们立冬会吃饺子,冬至也常常吃饺子,而对于过年,饺子是必不可少的节日饭,家人一起热热闹闹吃个饺子,象征着团圆美满。饺子有很多种做法,且各有特色,今天给大家分享一种最好吃的饺子做法。要想饺子吃着香,馅是关键,主要做好两步。
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韩国人整天吃泡菜,不怕咸吗?看到他们做菜过程,才知道误会了
看韩国人吃饭的时候,你仔细看就会发现,他们的桌子上百分之九十以上的菜就是泡菜,除了泡菜,就是汤和米饭了,其他的菜根本就没有。光是看看这桌子上的吧,一碗里是泡菜葱。一碗里是用泡菜炖的豆腐,看起来虽然很有胃口,但是吃过辣白菜泡菜的人都知道,这种泡菜特别咸的,他们这样吃,就不怕咸吗?
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韭菜盒子最快速做法,不发面不醒面,皮薄如纸比面包还要软
首先准备普通面粉,这里要记住需要用开水和面,搅拌成面絮状揉成一个面团,然后移到案板上滚成长条形下剂子,为了防止风干先用保鲜膜盖上保存。现在我们准备馅料。新鲜的韭菜切碎,先淋入一些香油为了防止韭菜出水,再加上鸡蛋碎,海米,一勺盐,搅拌均匀,这样韭菜馅儿就做好了。
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为什么广东人爱吃烧鹅,而广西人却更爱吃烧鸭 ?
两广人一直被誉为“地表最强吃货”,不管什么食材,天上、地下、海里游的,只要能吃,就注定难逃被他们吃掉命运。虽然两个地方的人都能吃,但是他们的饮食习惯并不完全相同,比如今天要说的:烧腊。广东人与广西人都有吃烧腊的习惯,但是口味偏好却不一样。广东人更爱吃烧鹅,而广西人更钟爱烧鸭。