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8斤黄瓜半斤盐。不用切条整条放， 先晒两天再腌一周，味道棒极了
天气已经很冷了，很多人觉得这个时候应该多吃点热菜了，于是就是每天都在吃肉了还有一些油腻的，难免胃口就会有点腻了，这个时候就需要来点开胃小菜了，家常吃饭小菜肯定离不了的。今天呢就给大家带来一道酱黄瓜的做法，味道超级的棒，马上也要过年了，喝酒配…
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一块豆腐一把葱，两个鸡蛋增嫩滑，这竟然是经典鲁菜。
一道经典的汉族名菜，属于鲁菜的一种。口感清淡鲜爽，味道很鲜美，特别的下饭。又因为嫩滑细腻，老少皆宜。
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毛巾脏了，别拿肥皂洗，教你一招。洗完都能洁白如新，省力又省心
毛巾是要经常清洗的，毛巾脏了，有些人就会拿肥皂、刷子来清洗毛巾，如果我们经常用刷子来刷洗毛巾，这样就很容易造成毛巾表面出现破洞，影响毛巾的使用寿命，今天小编教大家一个清洗毛巾的小妙招，不用肥皂刷子洗，搓一搓就干净，下面让我们一起来看看吧。
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番茄炒蛋这样做才好吃，你知道吗？教你番茄炒蛋正确的做法。
1. 鸡蛋打入碗内，加入少量的水和盐 ，搅匀；
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原来电饭煲也可以做蛋糕，以后家人过生日，自己也可以露一手了。
材料：面粉3勺，牛奶6勺，鸡蛋4个，盐一点点，油（适量），白糖4勺。
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5个窍门教你做出美味的西红柿炒蛋。
第1：通常咱们用两鸡蛋配上微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配可使菜肴营养均衡得到保障。
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用清水洗筷子，等于吃“细菌”？一个简单的方法，筷子干净又无菌
筷子是我们吃饭时经常会用到的一种工具，很多人在使用完之后，就直接放在清水中冲洗一下就放起来了，但其实，这样的清洁方法是不卫生的，上面还会有食物残渣的留存，就有可能会滋生细菌，因此筷子的彻底清洁是非常重要的。每天用清水洗筷子，等于吃“细菌”？…
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炒牛肉时，直接下锅炒就“废”了，老厨师这样做，牛肉滑嫩鲜美
牛肉一道很美味的食材，不仅营养丰富，还含有很多蛋白质，做出来也很好吃味道也不错，可是有时候牛肉炒出来特别老，咬不动？在炒牛肉的时候，直接下锅炒就“废”了，老厨师这样做，牛肉滑嫩鲜美。首先要选对牛肉，牛肉部位选得好，这道菜会起到事半功倍的作用。
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炒白菜时，别直接下油锅，多加“这一步”，炒出来的白菜香脆入味
秋冬季节，白菜是我们吃的最多，做法最简单的一道菜。白菜营养丰富，记得小时候，到了冬天，家里吃白菜的机会真的是多之又多的，还有白菜馅的包子、饺子，每每吃白菜都很喜欢。炒大白菜也是最常见最美味的一种做法，但是怎么能炒出的大白菜好吃又爽口呢，我们一起来学习一下吧。
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茄汁脆皮鹌鹑蛋，金灿灿的茄汁鹌鹑蛋，味觉上酸甜且又香脆的口感
如果你觉得番茄酱还不够酸，也可以再加点白醋7.勺子不停的搅拌，防止粘锅，熬至粘稠状即可8.倒入鹌鹑蛋翻匀，每一个鹌鹑蛋都裹匀番茄酱就大功告成了，即可关火装盘
