保健
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【分出高下】呢啲食物最好买罐装？5类有营养价值罐头
20200811 11720 疫情影响下，市民都减少不必要的出门，我们都倾向买耐放、不易坏的食品做饭，罐头食品成为很多人心目中的首选。但从营养学而言，原来罐头的营养价值也有高下之分？ 罐头食物方便、实惠、也耐存，对于香港忙碌的爸妈而言，可以…
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有营港式西餐
预防胜于治疗，要远离病毒及强身健体，多吃营养食物，提升抵抗力及免疫力也相当重要。最近在荃湾开业的港式西餐小馆M Kitchen，不但以健康天然及原汁原味的菜式作招徕，还找来中医师调制一款保健汤水，与香港人齐心抗疫。 撰文☆褚爱琪 摄影☆黄颂…
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时令果馔 香甜醒胃
踏入盛夏，很多生果都当造，除当时果品尝，也可用来入馔。若吃腻了传统做法，不妨稍加变化，例如用火龙果制成惹味小菜，必定可满足家人的味蕾。现在由烹饪达人Joanne示范火龙果炒牛肉，火龙果味甜多汁，与牛肉是绝配，菜式香甜开胃，佐饭一流。 文：K…
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环保健康茶饮
台湾无疑是外带手摇茶的先锋，每间各擅胜场，有的卖花俏纸杯设计，有的卖虎纹似的挂杯效果。“出外旅行时，我也爱到处喝手摇茶，不过总是觉得味道太甜，而且都用塑胶杯盛载，不够环保。”本地饮食旅游达人陈国熙（Jerry）说，这也是他创立“走杯Cupf…
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旺角健康茶饮店：【JerryC主理！环保健康乌龙茶专门店！】- 走杯鹿谷乌龙茶专门店
香港人行街拎住一杯茶饮品系常事，但饮完即弃对环境都制造唔少固体废物。呢间由香港旅游达人Jerry C主理慨鸟龙茶茶饮店，强调走杯CUPFY概念，为环保出一分力。饮品以低糖口味为主，选用天然蔗糖，仲引入无添加糖慨麦芽糖醇配方，控制血糖人士都饮…
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足料有营港式西餐
预防胜于治疗，要远离病菌及强身健体，多吃营养食物，提升抵抗力及免疫力也相当重要。最近在荃湾开业的港式西餐小馆 M Kitchen，不但以健康天然及原汁原味的菜式作招徕，还找来中医师调制一款保健汤水，与香港人齐心抗疫。 文：褚爱琪 图：黄颂伟…
