作用

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，米面油是老百姓过日子的每日必需。虽然每天都打交道，但在油米面消费方面，不少人还存在一定误区。有的误区，还有一定普遍性。 误区一精米白面质量营养好 经常能听到有人这样说：这些米真白啊，质量真好。粮食安全专家说，这是…

丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁的作用。常用于治疗热病，身热，烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩漏带下，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿等。Y , / 1 _丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌。 丝瓜含皂甙，` A m ( ~粘…

今天写的是卤水制作之香料调香运用原则。 希望业内朋友大师以及爱好卤菜的小伙伴们，关注我，因为卤味制作是一系统体系。今天说的香料及配方的分析，再下面就说调香调味了。 运用香料进行卤制无非就是为了去腥，增香，提味，那这Q J l b么多香料怎么…

著凉了喝姜糖水，一定要用红糖；每种糖的作用是不一样的。我们在饮食中用到糖时，要提醒自己：糖，不光是一个调味剂，它自有它的作用。如果糖加错了，不但没效果，有时还会适得其反。 当) J = s / K ! m用糖来调味，搭配食物的时候{ _ 6…

维生素是人体所必须的。为什么呢？今天我们主要来了解一下维生素A的功能作用，为什么人体必须要补充维生素A呢？缺乏维生素A的时候，人体会有什么不适的反应呢？日常生活中，我们应该多吃什么食物来补充维生V 2 S ) V ^素A？这些都是我们应该知…

提到癌症，很多人都是“谈癌变色”，癌症之所以让人如此畏惧，是因为它十分难以治愈，而且死亡率也比较高。而日常生活中，有些食物是有致癌作用的，远离癌症，需要我们少吃或不吃这些东西。 三种常见的致癌食物： 1、发霉的花生。花生发霉后，会产生黄麹霉…

秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下F i ^ {乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调等症。 黄秋i J …