传统
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懒人福音!一只锅子就能做出义大利传统 ”波隆那肉酱条纹管面”!(组图)
(图/山岳文化提供) ❤波隆那肉酱条纹管面❤ 份量:四人份 准备时间:15分钟 烹调时间:20分钟 ❤材料: 洋葱1个 大蒜1瓣 牛绞肉200克 红酒50毫升 条纹管面200克 番茄泥500毫升 牛肉高汤快1个 月桂叶1片 盐、胡椒适量 (…
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7款传统糕点做法大公开 软糯香甜 做法简单一看就会(组图)
在这个世界上有千万种的传统糕点,各有各的特色及味道,因为是传统糕点得到大家的喜爱,甚至试著去制作。如今暑假也开始了,家里有小孩的,不妨做给小孩吃吧~ 一、港式马拉糕 用料: 面粉130g;牛奶100g;白糖70g;全蛋液70g;熟猪油30g…
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广东传统名菜猪脚姜 详细做法 简单易学 女人一定要多吃点哦!(组图)
猪脚姜又称为姜醋、添丁甜醋,广东的传统风味名菜。在旧时的广州,哪家散发著浓香的姜醋味,那家肯定就是新添“丁”了!因为只有在婴儿出生时,才能吃到猪h 6 R D脚姜!在广东,家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚e = d /姜T G _…
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中国八大面食 你吃过几种?(图集)
1.老北京炸酱面 炸酱面是中国传统特色面食,最初起源北京。由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,(…
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广东人的煲仔饭情结制作秘诀:选米是关键!(图)
▲煲仔饭美味可口,饭略带豉油香与焦香味,混合著肉码的油脂,每一口吃的都是一份满足。图为特色腊味煲仔饭。资料图片 煲仔饭于广东人而言,不仅仅是口腹之V k q 2欲,更是| ? z % E O o Q一种情意结。它是儿时跟爸妈在街头某一不起{…
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正宗鲜虾云吞的做法 那味道怎一个鲜字了得!吃一个就放不下筷子…(图集)
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口…
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国内“吃起来最累”的一种传统美食 厨师不累 顾客却累坏了!(组图)
大家都知道我国饮食文化渊源流长,所以如今大家常吃的很多美食都是从古流传至今的,小编就给大家介绍一种吃起来“很累人”的传统美食! 很多人吃到好吃的美食之后,第一反应就是很爽,但当人们遇到这种美食之后,却觉得吃饭真的好麻烦,没有一个小时是吃不完…
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明日惊蛰,这7种传统食物记得吃,顺时而食的老智慧,美味寓意好(组图)
惊蛰是二十四节气的第三个节气,它的到来代表仲春时节开始,春意渐浓,一声声春雷响起惊醒冬眠“蛰伏”中的虫子、动物,故称之为“惊蛰”。不同的节气都有著自己当地特7 z V 4色的风俗,惊蛰的历史悠久,它也有2 $ m 2 o很多的饮食习俗。今天…
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中秋节一定要吃蛋黄酥?认识 3 种台式传统月饼(组图)
中秋节吃月饼是台湾人的节日习俗,近年来市面也开始推出各式各样的新潮月饼,不过在许多人心中,只有那些蕴含了时代记忆的传统月饼才能代表“月饼”;现在就来看看常吃的三种传统月饼,你对他了解多少? 认识3种常吃的传统月饼 蛋黄酥 说到中秋节,桌上的…
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猪脚 教你广东传统做法 酸酸甜甜 一家老小都爱吃(图集)
猪脚姜是广东产妇坐月子吃的一道菜,胶原蛋白很丰富的哦!男女老少皆宜,酸酸甜甜的,特别的有胃口。猪脚姜,起于明初,有六百多年的历史,是非常有科学根据的,这除了有风俗习惯外,还因为它营养又健康。猪脚姜只有三种简单的食材组成,经过时间演变,融入当…