丸子

水煮肉片食材：猪里脊肉约300克、豆芽、蒜苗、大蒜，干辣椒、豆瓣酱、辣椒面、淀粉、花椒粉做法：1.将蒜苗，豆芽洗净，蒜苗、干辣椒切段，大蒜切成碎末备用。2.将里脊肉切片，加入一勺淀粉、适量生抽拌匀。3.热锅倒油烧至八成热，加入一勺豆瓣酱翻炒，放入大蒜、干辣椒炒出香味和红油。4.

甜辣对虾材料：对虾250克、蒜头半颗、山茶油适量、甜辣酱适量做法1、从虾头的位置，去虾脑并拉出虾线。2、开背，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。3、锅烧热，淋少许山茶油，把虾煎透。4、虾盛出，煸香蒜蓉。倒入甜辣酱和少许水。5、倒入煎好的虾翻拌均匀。装盘即可食用。

中国饮食历经千年传承发展，在世界上大放异彩。不但菜系众多，而且任何菜系拿出来都足以让人惊叹，即便是名不见经传的各地农家菜也极具特色，各种小吃更是数不胜数，让人看的眼花缭乱。在中国，任何城市的街头都能发现美食的身影，总有一款与你对路。

在中国我们有麻辣烫，火锅，大量的小吃，不过在中国还有一个是存在了还几年却依旧是不红不火的产业，那就是关东煮了，在许多的大城市的冬天里没有路边摊的地方便利店里热腾腾的关东煮就是一些零零碎碎的路人们唯一的安慰了，在汤里有着一成红油在漂浮着，里面的丸子，豆腐皮，萝卜，等非常便宜的食材，