东京
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顶级海鲜 奢华丼饭
日本四面环海，渔获海产丰盛肥美。刚于九龙城开业的鸟十，正是以当地顶级的季节性海鲜作招徕，配合矜贵优质食材和考究烹法，呈现令人眼前一亮的丼饭、寿司、刺身、拉面、串烧及厨师发办等和食，让味觉体验鲜香甜美的滋味妙方，百吃不厌。 文：褚爱琪 图：何…
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Netflix热播剧《Emily in Paris》 法国魅力男士的特质
自Netflix热播剧《Eｍily in Paris》播出以来，观众对剧集的讨论热度从未终断。剧集除了有一套又一套精美时尚的服装，更有巴黎的美景，而围绕在主角身边的男角色，亦是大家话题之一。今天就让我们一边煲剧，一边了解三大型男的的特质。 …
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日本第一美臀 写真女星渡边万美
最近在日本上映的日本爱欲电影《こえをきかせて（让我听见你的声音）》，可说是近期最多日本网民讨论的电话，因为除了由被誉为“粉红电影七福神”之一的今冈信治担任导演以外，更是女主角由有著“日本第一美臀”之称的写真女星渡边万美担当！难怪电影成了引起…
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住凶宅玩直播 龟梨和也恐怖挑战
不知道大家有没有看直播的习惯？众网红为了在从竞争中跑出，包括在直播中做一些夸张、出位的行为，而灵探亦是不少喜欢看的直播。最近由日本恐怖电影大师、《午夜凶铃》导演中田秀夫执导的最新作品《入住凶宅请敲门》，就找来日本男子组合龟梨和也担任男主角，…
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日本景点：【BLUE BOTTLE COFFEE东京打造自动贩卖机！咖啡迷必去打卡朝圣！】
相信大家对 Blue Bottle Coffee一啲都唔陌生！早前喺香港开设首间实体店面，吸引咗大量咖啡迷朝圣！今次官方又有新搞作，喺日本东京打造“专属自动贩卖机”，机器内售卖多款咖啡豆、咖啡粉、罐装咖啡、环保杯等产品，咖啡迷仲可以随时饮到…
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日本鬼才导演新作 必睇《日本沉没 2020》
如果有睇过广受好评的《别对映像研出手！》，那大家一定对鬼才导演汤浅政明的功力有所肯定，最近Netflix宣布与汤浅政明重磅推出经典改编动画《日本沉没2020》！ PHOTO / NETFLIX 《日本沉没2020》是改编日本科幻小说名家小松…
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湾仔美食：【过江龙爆脆海鲜天妇罗丼！日本获奖品牌炸出江户前风味！】- 金子半之助
呢间来自东京日本桥慨天丼连锁店，被誉为日本第一天丼，除左食材用料十分讲究外，最具特色慨地方就系“115年祖传秘方酱汁”，用左天然大豆、芝麻等食材，以低温慢火熬12小时制成，淋上天妇罗更加惹味。另一卖点就系即炸原条30cm长穴子，大大件又鲜嫩…
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盛夏限定 和味美膳
日本人注重不时不吃，专挑当造食材入馔。位于沙田帝逸酒店顶层的源峰日本餐厅及酒吧，由日籍主厨掌舵，因应季节推出厨师发办的尝味餐单，除合时鱼鲜、蔬果外，就连摆盘造型也以夏天为主题，让各个感官同时体验四季变更、盛夏滋味。 文：褚爱琪 图：何健勇 …
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和味 艺术品
日式厨师发办（Omakase）的餐单，是讲究不时不吃的季节性和食。刚在尖沙咀开业的花晨月夕，从日本空运当造、优质食材到港，再由师傅凭经验和精湛厨艺设计成刺身寿司及后厨料理，每道菜犹如桌上艺术品，让味觉游历一趟丰盛之旅。 撰文☆褚爱琪 摄影☆…
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尖沙咀美食：【仿佛置身日本小店！必食原条微焦蒲烧馒鱼定食！ 】- 东京食堂
喺尖沙咀闹市中，居然有间超隐世日式街坊小店？隐藏喺小巷自成一角慨宁静小店东京食堂，铺头座位数唔多，但系都吸引咗大量食客排队！餐牌大部分都系日式定食，lunch最低$4x 就有交易，性价比高又抵食！不得不提呢度慨原条蒲烧馒鱼，表面微焦，烧汁入…
