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做红烧肉 原来根本不用焯水放油 饭店大厨都是这么做的(图集)
相信很多朋友们都会做红烧肉,红烧肉在菜品中也不算很难制作。但是做出来不关香味诱人,猪肉的色泽也非常好看,甚至很多地方年夜饭桌上都少不了这道菜。小编前些天去一家大酒店吃饭,他们的红烧肉不仅好吃不腻,肉质反而更加鲜嫩,简直入口即化。于是小编偷偷…
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爱吃芝麻酱不用买 教你不加一滴水和油自制芝麻酱 香浓又健康(组图)
我的夏天,总是离不开芝麻酱的。拌面条、做凉皮、凉拌菜,几乎都要拌上点芝麻酱才好吃,甚至可以说芝麻酱是这些菜的灵魂。夏天吃芝麻酱比较多,家里的芝麻酱眼看就要见底了。于是我就去市场上买了一斤白芝麻,打算自己做上一罐芝麻酱吃。 其实自己在家做芝麻…
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收下这10款养生汤 一整年都不用慌 四季滋润 美肤加养颜!(组图)
俗话说:女人是水做的,皮肤是女人的第二张脸,要想皮肤好,汤水少不了~ 日常生活中,女人食疗一定要多喝汤水,尤其是干燥肌,补水是很重要的功课,除了化妆品,最有效的方法一定是养生汤,滋补类的养生汤,一年四季皆宜,温补为上,取食材的自然功效,融于…
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面粉里加一个鸡蛋 不用电锅 不用烤箱 简单一做比面包还好吃
今天分享友友们一款好吃的面食,比馒头好吃比面包简单,孩子超级喜爱的一款美食,既能当主食又能当零食,学会就不用买了,做法简单,不用烤箱也不用电锅,只需掌握这2步,宝妈秒变厨房达人n 1 | Y :,孩子夸老公爱。里面还可以加自己喜欢吃的果脯或…
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手抓饼独特做法 不用烫面 松软好吃 5分钟烙一大张 吃不够!(图集)
做饼加了花生油和猪油,这样做有利于层次分明,而且还能增加香味。如果家里没有猪油那也没关系,但是花生油必须要有,花生油烙的饼有多香,自己慢慢体会。今天,我将与朋友分享美味的手抓饼。我家里没有猪油。只吃花生油,我会拿出来做蛋糕。制作手抓饼的关键…
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牛肉汤这样做 不用放任何香料 照样鲜香无异味 看完你就懂了(组图)
首先做个简单的自我介绍,本人从事淮南牛肉汤行业多年,对于汤的制作是有独特见解,对于清汤牛肉的做法我相信我说的还是有含金量的,至于专不专业看完你就明白了! 一,清汤牛肉鲜香的秘诀 1,煮肉的火候s ( F d I,一定要用小火,保持汤微沸。 …
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四川传统“清汤牛肉”不用一味香料 它是如何做到汤清味鲜无异味(组图)
四川有一道传统名菜“清汤牛肉”。 “清汤牛肉”是一道以简制繁的典型代表菜肴。 方法简单、所用作料极简,但成菜口味却达到登峰造极的境界。 “清汤牛肉”为川菜正名,川菜不仅仅只有麻辣霸道,口Y / ! y k F 6 w {味狂张的江湖菜! 传…
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不用飞去日本也吃得到!“日式馅蜜”道地日式昭和风味(图)
馅蜜(日语:あんみつ)是种日本传统点心,经常会在吃茶店出现,想必喜爱日本文化的妈咪们应该对它豪不陌生!馅蜜的“馅”意指红豆泥,“蜜”则是黑糖蜜,甜蜜的酱汁搭配上红豆、寒天、白玉团子、水果等多种类配料,不仅很适合: N R V作为午后甜点,更…
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省时省力!不用顾炉火 用这 2 招轻松煮出一碗好粥!(组图)
台湾人的传统早餐除了豆浆、油条和馒头,“稀饭”也有占有一席之地。无论天气冷热,早晨来一碗口味清爽、口感滑顺的白粥,搭配简单的小菜,就能让人觉得相当幸福! 不少人认为用生米直接煮成的粥最美味,但要煮到软烂却得花费不少时) k / $ :间!现…
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教你冰淇淋的做法 学会不用买 随吃随做 比买的好吃(组图)
夏天离不开冰淇淋,而冰淇淋可以自己在家做,非常简单,随吃随做很方便。 【自制冰淇淋的食材】:淡奶油(动物奶油)200克、蛋黄2个、纯牛奶50克、白糖45克、柠g h d t ^ R i a檬汁或白醋几滴。 【具体制作步骤】: 1、蛋清与蛋黄…