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家里做不出正宗叉烧 分分钟学会免烤版叉烧(图集)
家里做不出正宗叉烧?免烤版叉烧来啦! 叉烧是广东烧味的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。而好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。吃上一口,简直就是人间美味! 但是有小伙伴和我说,小m [ i d Z W $ 5…
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白菜饺子好吃有技巧 调料时加一步 鲜香不出水 味道更鲜美!(图集)
一到冬天,白菜大量上市之后,就特别抢手,平常和肉一起炒一炒,或者是直接腌制成酸菜咸菜,都是不可或缺的食材。但是白菜做成的饺子馅,一旦没注意就容易出水,不仅味道不好口感也会变差很多。今天就e ` p f q =来和大家聊4 R ^ A K […
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熬小米粥 别再直接加水下锅!很多人忽略这2步 难怪熬不出米油(组图)
在这样炎热的夏季,很多人都会选择吃一些比较清淡的食物,这样能让我们的食欲得到一定的改善,对比那些油腻的食物时,粥类的食物更受人们欢迎。夏季多喝一些粥的话,不仅能够起到很好的清热解暑作用,还十分的养胃,让我们的身体变得更加健康,因此每到夏季的…
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为啥自己煮的银耳不出胶?记住这个小技巧 银耳出胶快又营养(组图)
首先在泡发银耳的时候,这一步是非常关键的,大家需要注意,不要用凉水,也不要用热水。最好的方式我们是将银耳泡在温水当中,这样大约泡发2~4个小时就能够将银耳泡发的特别大,然后再将银耳黄色的根部y : 给撕掉,之后将银耳撕成小朵。? h _ )…
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70岁奶奶透露 调韭菜馅时 注意这3点 饺子不出水 味更香(图集)
饺子这种食物,相信大家再熟悉不过了,基本上逢年过节很多地区都有吃饺子的习惯,不仅饺子吃起来味道好,而且它还有著团圆的寓意,一家人围在一起吃饺子,真的是一件非常幸福的事情,而且饺子还分为了肉馅和素馅,这样子就可以根据自己的口味来进行选择,也是…
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总是煎不出酥脆可口的鱼皮?你可能犯了这些错误!
这次整理了Jamie Oliver的料理伙伴:鱼类专家Bart Van Olphen的料理教学,示范如何用平底锅煎出金黄酥脆的鱼皮,而内里鱼肉依旧柔嫩多汁,再也不怕黏锅、破皮、不完整、烧焦…之类的问题! 煎鱼的常见错误 如何煎出…
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包韭菜饺子时 万不可直接拌馅 多加1步 更翠绿 韭菜还不出水(组图)
包韭菜饺子时,韭菜万不可直接拌馅,多加1步,韭菜更翠绿,韭菜还不出水!韭菜馅饺子,是好多人的大爱,俗话说:饺子好吃馅难调!这里面还是有几个小秘密的,不论是和面还是调馅,都需要一定的技巧。特别是在调馅的时候,万万不要直接就拌馅,这样做是大错特…
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水煮荷包蛋 记得不要水开下锅 多加这几步 鸡蛋圆嫩完整不出沫(组图)
水煮荷包蛋,记得不要水开下锅,多加这几步,鸡蛋圆嫩完整不出沫。孩子早起上学,一般都煮2个荷包蛋吃。东北新婚仪式中有煮荷包蛋,给新媳妇吃的习俗。煮荷包蛋简单方便,容易被人吸收。很多人把鸡蛋往开水锅中打散,煮一会就熟了。大家煮荷包蛋的时候,肯定…
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男士三大件掌握技巧不出错
年底年初正是人们出席各种会议、朋友聚会较多的时段,男士要怎样穿著才有品位,才够时尚呢?除衣著有品位外,男人的三大件也不容忽视,掌握其穿著技巧尤为重要。 领带:男人的风格 领带是男人的概念和风格,是男人` } @ O V q 9全身惟…
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清华博士妈妈:这张万能成语表列印背熟 不出3月 孩子出口成章(图)
学习从来都不是一蹴而就的,它需要一步一个脚印踏踏实实的来,而且,唯有将基础打牢、打扎实了,学习才会水到渠成,尤其是语文这门学科。所以,对于处在小学阶段的孩子来讲,要想学好语文,那么就得在孩子才开始接触语文这门学科时,就得有一个知其所以然的心…