下饭

老干妈酱排骨 食材：猪排骨一斤、老干妈香辣酱两大匙、独蒜一个、老姜一小块、料酒两大匙、盐适量。 做法： 1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。 2、姜、蒜均剁末。 3、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。 4、再下老干妈香辣酱稍炒。 5、…

前几天有一个粉丝问我，为什么他在家里面做红烧日本豆腐，豆腐一烧就全部都烂掉了，成了一锅粥了，到底是什么原因呢？今天我就来教大家，怎么样把日本豆腐在锅里面做成红烧的，j e + ) # #而且也不碎，吃起来表面还是焦的，里面是滑嫩的，下面就跟…

排骨焖南瓜 用料： 排骨500克 南瓜1个 蒜适量 豆豉一大匙 芝麻油一小匙 生粉一小匙 酱油一匙 耗油一小匙 砂糖一小匙 做法: 1.把所有材料准备好。 2.南瓜洗净切成小块。 3.排骨洗净成小块。 4.蒜去皮切N U c V 3 L D…

酸辣土豆丝是非常受欢迎的一道菜，开胃、下饭、解馋。也是很家常的一道小菜，很多人都喜欢，尤其比较适配米饭。酸辣土豆丝土豆丝只需过一遍水，要炒到可以看到一点点土豆本身析出的淀粉淡淡的汁，但又不能太粘腻，也不能像过了两遍水那样太清爽和发散，这才恰…

今天就跟大家分享一道清脆爽口的腌黄瓜做法，其实就只是将黄瓜切成条用盐水抓腌，然后我们再将它放入纱布中，用重物压7~8个小时，然后再混合著我们特制的料汁和各种的佐料调拌，就这样一道美味的腌黄瓜就做好了。做法十分简单，极易上手，下面就让我们一起…

过年了，今天小编就为大家推荐几道特色下饭菜，让大家吃的美味，开心，快乐。喜欢的朋友可以试一试哦！ 1.红烧腐竹 主料：腐竹200克、五花肉100克、蒜3瓣、蒜苗20克、八角1个、干辣椒4个、桂皮1块、香叶2片、冰糖2块、老抽5毫升、胡椒粉4…

今天我们做的这道菜，是一道热拌菜，可以做凉菜，也可以做热菜：油淋千张丝，这个方法比较简单，更方便家庭操作，夏季没有胃口，可以试试这个方法。千张有些地方称为干豆腐，也有叫豆腐丝的，营养丰富，制作方法也多种多样。 【油淋千张丝所用的原料】 千张…

猪肝作为猪身上的重要器官，可能很多人会排斥它，毕竟它可是汇集了猪身上的很多毒素存在的，要是没有处理干净还会对身体造成一定的影响，不过这些都没办法否定它的营养价值，猪肝中除了含有蛋白质之外，还有钙，铁，锌等的各种元素，都是人们的身体所需要的。…