下锅

猪油，小时候的80后，很多家里都会一碗猪油摆在灶台上，白白的拿来炒菜，的确是很香。

虾是很受人们喜欢的食材，营养非常丰富，富含高蛋白质和膳食纤维，而且矿物质钙、镁、铁、锌的含量非常高，这些都是人体非常需要的，钙可以让骨头更加强壮，而镁更有益处，对心脏有调节的作用，可以很好的保护心血管，所以说多吃虾是好事。

火锅底料的生产过程，看完才发现配料这么多！网友：好想去上班。很多人都喜欢吃火锅，火锅的味道好不好吃，关键在于火锅底料的品质。有不少火锅底料的味道确实很香，让人吃了还想吃。那么这些火锅底料究竟是怎么做的呢？它的生产过程是什么样的？下面给大家说一说，看完才发现，原来用了这么多配料。

在做饭的时候焯水是一道很重要的步骤，不管是香菇、芹菜等素菜，还是各种荤菜，都是需要焯水的，但是怎样焯水让菜的口感更好，其实是有一番讲究的，素菜比较简单，一般都是在热水中焯一下即可。

大米和小米是我们生活中经常用来煮粥的食材，很多人在煮粥的时候却不知道他们能不能一起下锅，可惜以前都做错了，难怪煮出来的粥不好喝，看完以后别再犯了。