下锅
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煮鸡蛋 万不可直接下锅!多加1步 鸡蛋更香更嫩 蛋壳一碰就掉(组图)
哈喽大家好,这里是简食记!鸡蛋,被称为“全营养食物”,含有大量的优质蛋白,以及人体所需的多种营养物质,是人类获取营养的重要来源!鸡蛋也被称为是最百搭的食材,无论哪一种做法,既能丰富菜肴的口感,还不会抢了主菜的风头…… 早餐,一枚热乎乎的煮鸡…
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煎荷包蛋 是凉油下锅好还是热油?如果错了 荷包蛋粘锅还不嫩(图)
鸡蛋很多人爱吃,每个家庭都不会少了鸡蛋这种食材,一次会储存很多,放在冰箱里,想吃随时有,从营养价值来说,鸡蛋含大量蛋白质和钙量,那么我们每天最少要吃j / 3 z一个鸡蛋,补充体内所需要的蛋白质,B D m : r不知道你每天吃鸡蛋了没有?…
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自己煎的荷包蛋不如饭店的好吃?厨师:你是热油下锅还是冷油下锅(组图)
鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食物,而对于大多数人来说,大家都会选择在早上吃鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质含量几乎可以补充人体一天所需要的蛋白质,早上吃鸡蛋也很顶饿。当然,鸡蛋的烹饪方式也多x W $种多样,而相比于水煮鸡* * h蛋来说,t r …
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炒包菜,直接下锅就错了!多加这一步,炒的翠绿,又香又嫩吃不够(组图)
包菜又被称作为卷心菜,是一种家常的蔬菜,今天小编就跟大家分享一个炒包菜的小技巧,炒包菜时,直接下锅就错了!学会了这一步,炒出来的包菜翠绿翠绿的,又香又嫩一家人都吃不够,让我们一起来看看吧 首先我们把包菜一片片的撕出来l o 8 { m,为什…
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炒丝瓜时 万万不可直接下锅焯水 多加这一步 炒出来不会变黑!(组图)
丝瓜是一种非常有营养的食材,长的细又长,当然丝瓜要吃就必须要吃嫩的,也就是说丝瓜的籽都还没有长成的那种,这样吃起来才好吃,我记得小时候上学那会儿,每次走到了路上看到谁家种的有丝瓜,就直接摘下来,放在书包里拿回家要我妈妈给我炒著吃,口感非常的…
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做白灼虾时,开水下锅煮还是冷水煮?做对了,虾肉香嫩还无腥味(组图)
白灼虾这道经典菜肴,深得大众的喜欢,我家人非常爱吃虾,所以我也常会用这个方法做,白灼虾的做法相对比较简单,掌握好其中的方法,做好的白灼虾口感便能特别美味,白灼虾看似比较简单,实则制作也有技巧,大家将其中的技巧牢记好,做好的白灼虾鲜嫩入味,口…
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水煮荷包蛋 水开下锅是错的 学会这1招 鸡蛋圆嫩不散花(组图)
现在的人吃东西都是比较讲究营养的,而经常去吃各种补品又显得有些不切实际,所以最好是从一些比较寻常的食材入手,有著这样的一些食材,看似很便宜很常见,其实内含营养一点都不必那些营养品要差,例如说我们今天所要说到的鸡蛋,那就是营养相当全面的一种食…
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炸馒头片时 别直接下锅炸 这么做 香脆不油腻 一点不费油(组图)
中国地域辽阔,南方和北方气候差异也很大,而这也造就了两地不同的饮食文化;一般南方人都喜欢吃米饭,而北方人则喜欢吃面食,在北方,人们平时没事的时候都会蒸馒头、做! Y Y F 8 X包子吃!可以说吃包子已经成为了北方人的生活习惯;我家处于南北…
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炸花生米时 直接下锅是不对的!多加1步 花生更酥脆 7天不返潮(图集)
炸花生米时,直接下锅是不对的!多加1步,花生更酥脆,7天不返潮!一直觉得花生米就是一个万能的美食,无论是怎么吃都有人吃不够,而且营养价值还很高,但是要是说最好吃的一种方法,还应该说是炸花生米,现在有油炸花生米,还有外面放糖,来炸的,还z z…
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麻油料理助温补?下锅时机对了才不会“苦苦的”!(组图)
麻油是料理的好帮手,色泽红中带黄,气味温润浓香,营养价值高,去腥又能提香。在中医理论上,麻油具有温补养生的功效,秋冬天寒时,还可以配合热性食材K o R z V p : c f制作健康暖身的料理。 不过麻油也是非常纤细的食用油,如果没有妥善…