吃的观念要变一变
1.改变主副食概念
中国人的主食是米饭,一天不吃就不踏实。但是现在,减肥一族可以改变观念了,因为蔬菜不仅营养丰富,而且热量和脂肪都很低,用它充当主食对减肥一族而言反而更好。值得一提的是,有些蔬菜不仅可以充饥还有降糖作用,像苦瓜、南瓜、豌豆等都是传统的天然降糖食品。
离不开米饭的人早上可以喝碗粥,一碗粥含有的膳食纤维可以管你饱,使你在上午不必吃点心,午餐也不会吃很多。研究表明,早餐吃富含膳食纤维食物的人,在这一天里所吃的东西要比那些吃低膳食纤维、高脂肪早餐的人少得多。
2.新式甜点热量少
为了减肥,你有没有挥泪告别你喜爱的巧克力冰淇淋?来试试这种新式甜点吧:把香蕉剥皮,然后放在冰箱的冷冻层冻上(其美味可保持一个星期)。吃的时候在香蕉上涂上一小勺薄薄的巧克力酱,然后尽可以闭上眼睛慢慢享受。这种吃法既可以满足你的食欲,又可以少摄入热量。好几种水果都可以充当甜点的替代品,把葡萄和草莓都放到冰箱里去吧,一旦你想吃水果糖或者水果风味的甜品的时候,你就去拿水果来吃,以此抵制甜食的诱惑。
3.改吃自家饭菜
科学家对一些人进行比较测试,发现一个星期在餐馆吃三次的人要比吃一次的人摄入热量多得多。一般而言,饭店的饭菜含热量较多,与此相比,家里做的普通饭菜的热量只有其一半。每星期在外面少吃两顿能切切实实地帮你避免摄入过多热量。因此,恭喜了,日夜忙于饭局应酬的你,又有了一个从中脱身的借口:我要减肥!
4.炒菜时改为喷油
5.用慢吃和少吃来减少摄入
还有一个小把戏,就是把吃饭的餐具换小一点儿,即使你看上去吃了满满一碗饭,实际上你却吃得并不多。小的餐具能相应地减少你的饭量,当然也就有效地减少热量的摄入。
6.吃饭后用薄荷型牙膏刷牙
坚持每顿饭后都用薄荷香型的牙膏刷牙,使口腔永远保持清香,不留任何残渣、气味在口中。这样既不用回味刚刚吃过的美食
喝的观念也要跟著变
1.爱上白开水
2.喝茶好处多
不要老是想著到办公室的糖罐里找东西提神,还是喝杯绿茶吧。绿茶不仅能提神,其中的有机酸盐还能抑制小肠对淀粉和蔗糖的消化吸收,减少热量的摄取。因此,用绿茶取代一小块糖来打发你闲暇无聊的时光吧,它是减肥的好伴侣。
3.想喝果汁的时候忍一忍
果汁富含营养,简直是健康食品的典范,但是美中也有不足。一杯220毫升的葡萄果汁能增加643.72千焦的热量,而同量的果汁能增加 489.06千焦的热量。所以我们还是吃水果吧。水果中的膳食纤维能很快让你觉得饱了,却只增加很少的热量。你可以吃一小串葡萄(所含热量比一杯葡萄汁少 388.74千焦)或一个中等大小的果(所含的热量比一杯果汁少146.3千焦)。
由静变动为减肥
1.早晨起床来跳绳
2.走路也能当健身
要燃烧脂肪?不妨每天快走20分钟。专家已经确认,走路是最好的减肥方式。研究表明,一个女人在20分钟内走完1.6千米所消耗的热量比在12分钟内跑完1.6千米所消耗的热量还多。
3.背点重物出门去
毫无疑问,走路时背点重物能燃烧掉更多的脂肪。所以,无论有事没事,只要出门,我们建议你在背包里装上5千克重的书(在家里的秤上称一称)。如果背上5千克重的东西快走20分钟,消耗的热量比空手快步走消耗的还多。况且,背著个沉沉的登山包走在街上还是很酷的。
4.少乘电梯多爬楼
坐在沙发上看电视是很多人晚上重要的居家娱乐活动。如果不是一天下来特别累的话,你完全可以把这段时间也利用起来。比如,看电视的同时,两手各持一只2.2千克重的哑铃,举上15分钟。要知道,这比坐著不动多消耗129.58千焦的热量。
贴心提示:
提供几种常见食物的热量参考值,以及几种运动
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