世界公认十大健康减肥水果 𬞟果居首

世界公认十大健康减肥水果 𬞟果居首

多吃水果有益于身心健康,因水果中含有丰富的维生素、纤维物质等,即美容有瘦身。但是,哪些水果对身体健康最有利,并能够达到治病的效果,却鲜为人知。近日,美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。介绍了10种对健康最有利的水果,其中果居首。

1、果

果味甜或略酸,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。中医学认为果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、衅等功效。

据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的果,具有防辐射的作用,果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线。美国矽谷小数办公室已将果作为防辐射的主要物品,他们认为果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

据悉,果还能防癌,防铅中毒。吃果既能减肥,又能帮助消化。且果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。 果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但果中的酸能腐蚀牙齿,吃完果后最好漱漱口。

2、杏

杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含有丰富的胡萝卜素,能够很好地帮助人体摄取维生素A;含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

中医学认为,在中草药中主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。另外,杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

3、香蕉

香蕉钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

中医认为香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等。不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

4、黑莓

同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。黑莓鲜果中糖、维生素C、 维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和胺基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。

黑莓的胺基酸共有18种,8种必需胺基酸都有,且含量较高,还富含-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些□和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。

5、蓝莓

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果甘、蛋白质、花青甘、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。多吃可以减少尿路感染的机率。

6、甜瓜

据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

中医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

7、樱桃

樱桃营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。樱桃能帮助人保护心脏健康。

8、越橘

越橘含有花色甘、果胶、单宁、熊果甘、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效有,可以防止血管破裂,也被誉为微血管的修理工,保护视力,防止失明、青光眼、白内障、视网膜出血、改善近视、黄斑退化、糖尿病性网膜症、色素性视网膜炎‘视网膜剥落及夜盲症等。

越橘还有防癌变,对慢性B肝也有改善作用,还有能帮助减少尿路感染的机率。

9、葡萄柚

葡萄柚中含有钾,却不含钠,而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。

葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

10、紫葡萄

葡萄的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。

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