柠檬富含维生素C、柠檬酸、果酸及柠檬油，对人体十分有益。它颜色鲜艳、气味清香。从沉睡中醒来，嗅一嗅它就有一种沁人心脾的清新感，这就是为什么人们喜欢在闷热的夏日来一杯清凉柠檬汁的缘故。一般人多使用柠檬为作为饮品或烹调之佐料，但除此之外，柠檬其实还有许多的家庭妙用。
每升柠檬汁中约含 500毫克的维生素 C 和 50 克的柠檬酸。因其热量低，具有收缩性，能减少脂肪形成，具减肥功效。其口感比醋强，味道比醋香，且含有一种很好的防霉抗菌消毒剂：柠檬酸，这也是它发挥功效的关键所在。
除了在炎炎夏日享受柠檬所提供的芬芳沁凉以外，不妨了解一下柠檬还有哪些家庭妙用，诸如居家清洁、金属清洗、空气清洁、肌肤美白、头发增亮等，柠檬的妙用之多可能会让您为之惊叹。
以下是美国绿色生活网 Care 2所提供的柠檬妙用：
＊家庭用途 ：
1. 芳香疗法 ：柠檬油具有止惊解郁之功效，对于有此症者滴几滴纯柠檬油到雾化器中是一个很好的选择。让柠檬香味在空气中弥漫，柠檬的芬芳有利于集中精力，稳定情绪，在沉思时也很有益。
2. 抗菌、除臭剂 ：柠檬汁是一很棒的柜台、砧板等的除臭剂。柠檬酸亦有杀菌、除霉菌之功效。在垃圾处时，放入剩馀的柠檬和酸橙皮也是非常好的除臭方法。
3. 玻璃与瓷器的清洁： 柠檬中的柠檬酸会分解硬水中的水碱，对污渍也起作用。把玻璃与瓷器放入一半的柠檬汁掺一半的水的溶液中几个小时，然后像往常一样清洗。
4. 空气清新剂：切几片柠檬浸于水中，慢慢煮沸数小时，根据需要可加水。
5. 微波炉清洁 ：只要在一杯水加入一、两片柠檬放进微波炉高热档30秒后用干布擦净，亦可用一汤匙的柠檬汁来代替水。
6. 金属清洗剂 ：柠檬中的柠檬酸对清除铬、铜和黄铜等金属锈斑有奇特的效果。可单以柠檬磨擦金属，亦可掺入少许盐于柠檬汁中刨光金属。
7. 增白剂：柠檬汁在阳光照射下能使衣服增白、头发发亮等。灰色的衣服泡在加半杯柠檬汁的水中一会儿，常规清洗后挂在有光线照到的地方即可。
8. 淋浴间肥皂垢 ：肥皂呈强碱性，当它与硬水中的矿物质结合后往往形成肥皂垢，沉积在淋浴间、浴缸及水槽周边。柠檬酸能溶解这些肥皂垢。用海绵沾上柠檬汁直接涂于肥皂垢处，几个小时后清水冲洗干净。
＊个人护理
1. 头发增亮剂 ：挤压半杯柠檬汁于喷雾器内再喷于头上抹均，让阳光照射至头发干为止，然后再用水洗净。千万注意别把柠檬汁弄到眼睛去。
2. 提神明目：在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。每天早晨喝一杯热柠水的习惯，眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。
3. 增强记忆 ：在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道，大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。
4. 改善骨质疏松 ：柠檬中的柠檬酸能使钙溶解并形成螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。
5. 养颜驻容 ：柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故亦称“宜母果”。它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著。柠檬内服亦有此功效，能抑制黑色素生成，帮助皮肤对抗紫外线，使皮肤保持艳丽，光泽细腻。柠檬所含之天然阿尔法羟基酸(AHAs)，对于清除老废角质更有其独到之处。若使用柠檬汁混合些胡萝卜汁液后敷面，还能补充维生素A，效果能与任何疗养胜地找到的美容品相媲美。真是巧用柠檬防衰老， 驻容养颜妙用多。