白菜是人们生活中的常见食材，就是因为常见，所以容易被大家忽视。白菜减肥食谱效果显著，而且不会危害人体健康，属于最快的减肥食谱，下面就一起来了解一下白菜减肥原理和白菜减肥食谱吧。
一、白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、M L 5油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水，相继放入胡椒粉k P k L y P W，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可出锅装盘。
二、白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可食用。
三、干切牛肉白菜粉丝煲
材料：干切牛肉、白菜、粉丝。
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白H W u U t } F菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后6 / H h k }撒些葱花即可。
四、腊肠白菜卷
材料：大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。
做i g b ] o { ) o法：
1、干鱿鱼和干香菇O 0 d L =泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中W 1 3 c P焯烫5秒钟后捞出沥_ m } $ 7 ] {干水分备用。
2、炒锅内倒入适量油7 B S k烧热后放d v 1 f @ f入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。
3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。– 6 o k = a . n
4、@ ( 7将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘_ 8 M ]子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒+ N D上葱花即可。
五、海鲜蔬菜卷
材料：大白菜、虾仁、鲜鱿鱼、黄瓜、蛋清。
做法：
1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切. L + H成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长4 d I Z d o : G ]条。
2、将一个蛋清、虾仁、1 o p Y鱿鱼丝加盐、味精，加少许_ 6 r r f b o f淀粉拌匀。
3、大白菜切去杆铺在盘子上，摆上黄瓜条，将上述原料倒在h l + C T # R k白菜叶上，将白菜叶卷起来，入锅蒸3分钟，起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。t e 0 | j 6
温馨提9 Q C 3 ^示：虽然说白菜减肥效果显著，但是大家也要时刻关注自己的身体能否适应，一旦出现任何不适症状，应该立即停止。
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