天气渐暖，身上衣服也愈穿愈少，许多人开始积极重回瘦身行列，但不少人减重时不吃淀粉，只吃蔬菜和蛋白质，甚至一滴油都不沾。专家提醒，减重饮食有一定的黄金比例，分量摄取不均的话，减重效果不仅有限，还可能复胖。
另外，有人想到减肥要准备食材嫌麻烦，往往执行没多久就投降，就F G w * F让北医护理学博士许蓝方教你，到便利商店就能搞定减@ ! % ~ L J t ;重食物，也顺便告诉你黄金比例如何正确吃，让你找回苗条身材。
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减重者的饮食非常重要，先了解提供人体热量３大营养素是：碳水化合物、脂肪、蛋白质。蓝方博士说，对减肥的人而言，摄取这３大营养素占一天总热量的百分比应该是：
碳水化合物：约占55％（超商食物如地瓜、荞麦面或燕麦饮等）
蛋白质：约占20％（超商食物如茶叶蛋、水煮蛋、豆浆等）
脂肪：约占25％（以上食物多少都{ t z . 0 ! 9 $有含量）
“脂肪”可说是减肥者共同的敌人，但蓝方博士提醒，因为体内荷c K 2 d ? e ;尔蒙需要油脂的帮助，若油脂摄取量不足，容易造成内分泌失调，所以a V ` ! 1 ? S一定要摄取油脂。另外，蔬果也别忘记吃，便利商店里非常容易取得水果，而蔬菜则可从关# p X [ g E Z东煮下手，如萝卜、大白菜等。
减重期间，一天的基本摄取热量，男性是1500至1600卡，女性则是1100至1200卡，不想吃到这么多，至少也要高于900卡以上，否则之后很容易复胖。瘦身除了饮1 P W –食控制外，还要搭配运动，１周３次，１次30分钟，观念正确就能健康瘦下来。
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