讨厌喝白开水吗?不喜欢喝白开水的人不少,然而长期仰赖咖啡、红茶等饮料摄取水分,却无形中吃进三高-高糖、高钠、高热量,喝多了不仅肥胖上身,还有健康的隐忧。然而,近几个月在欧美兴起自制Detox water(排毒水)的风潮,让不爱喝水的你有了新的选择!
美国超人气健康部落格“Blogilates”由知名健身教练Cassey Ho创立,其开朗有趣的风格及详尽专业的瘦身知识,使她成为美国排名第二的健康部落客。她表示,人体摄取的水分充足与否可从尿液的颜色得知,喝太少水的人尿液会呈深黄色。而排毒水作法简单,只要切几片蔬果倒入水中就完成了,非常适合忙碌的现代人。自然鲜甜的味道不仅喝起来顺口,还富含维他命及矿物质等多种营养素,补水、排毒、消肿一次到位!
除了喝排毒水外,Cassey Ho也指出,确实补充各种营养与良好的生活习惯来加速体内环保,才是长保身体健康的正确之道。
以下为Cassey Ho提供的天然排毒水的制作方法。
瘦小腹排毒水
【材料】(700毫升)
新鲜小黄瓜切片3~5片
1/2个柠檬切片
1/4个橘子切片
新鲜薄荷叶数片
冷水700毫升
【作法】
将切好片的材料放入水瓶,接著注入冷水,放入冷藏库冰1个小时,溶出食材的营养成分。早上赶著出门的人可前一晚做好放入冰箱,不过隔天就要尽早喝完。
Cassey Ho提醒,蔬果一定要清洗干净,避免吃进农药,且最多回冲2~3次就应该换新的重泡,否则维他命C、矿物质等营养素越冲越淡。此外,排毒水一定要在24小时以内饮用完毕,特别是薄荷叶容易受伤,长时间放在水里叶子会渐渐转为褐色,不仅味道变差,看起来也不甚美观。
排毒水制作方法
【功效】
柠檬:柠檬酸具排毒效果,有助于净化消化器官。
橘子:富含美白成分维他命C,且表皮和果肉含有类黄酮素,不但强化免疫能力,防止病菌入侵,还有降低胆固醇的效果。
小黄瓜:能防止水肿、抑制发炎,并增添排毒水风味。
薄荷叶:清新的味道有助于消化,并改善腹痛症状。
防过食、顾美肌排毒水
【材料】(700毫升)
1/2个柠檬切片
1个草莓切片
1/4个果切片
新鲜薄荷叶数片
肉桂1/4小匙
冷水700毫升
【功效】
肉桂:促进体内循环、净化血液,并安定血糖值。另外,由于能抑制想吃甜食的欲望,有效防止过食。
果:其富含的维他命C可促进胶原蛋白形成,使肌肤弹性有光泽。另外,还可修复与维持骨头和牙齿,并让伤口早点愈合。
草莓:草莓含有丰富的膳食纤维、维他命C、果胶以及鞣花酸等多种营养素,
养颜抗老又防癌。
薄荷叶:提高消化能力,缓解腹痛。
柠檬:促进消化,改善便秘。
肌力排毒水
【材料】(700毫升)
1颗草莓切片
1/2根小黄瓜切片
1/4个葡萄柚,切成四分之一圆片
冷水700毫升
【功效】
葡萄柚:含有促进脂肪燃烧的AMP活化蛋白激酶,帮助吸收体内的碳水化合物及糖类。
草莓:红嫩欲滴的草莓富含花色素苷,促进体内堆积的脂肪燃烧。
小黄瓜:消除水肿,抑制发炎。
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