减肥的人一直把酸奶奉为圣品,可是最近有研究指出,饭后大量喝酸奶会有增肥效果。因为酸奶热量高!
近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种,让消费者有更多的选择。
酸奶和牛奶不同的地方主要是+ : ~ _ J 7 =它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易[ ? s n ^ Q % B被人体吸收,因此酸奶很适合青春期[ ~ 9 `正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸k . S g N性的环境,也能帮助铁质的吸收。
低脂牛奶240c.c大约含120大卡,而e w a , 1 W同样份量低脂优酪乳却含1) 7 ? % t p z50~200大卡(依各品牌不同),因此热量比想像的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶v ; e /,因为同样240c.c却只含100大卡左右的热量。
酸奶普[ @ | Z遍来说还W Y Y k , x t是比牛奶的热量来得高些,想减肥的朋友们,最好选择牛奶,饭后大量喝酸奶会让你增肥。o ! R V E
哈佛大学公共卫生学院一项最新的研究显示,薯片是最易使人“H h b增肥”的一种食物,紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加} o F工过的肉。相反,最易使人“减肥”的食物依次为:酸奶、坚果、水果、粮食、蔬菜。
这份研究表明,每天一份薯片可使体重每四年增加0.76千克,而每天一份马铃薯制品使体重增加的量为8 : A * e (0.5千克。
除了饮食习惯外g 1 _,睡眠状况也对人的体重有一定的影响。研究称,每天睡眠6小时至8小时的人体重不易增加,每天睡眠少于6小时或多于8小时的人则容易增重。
哪些零食一吃就容易变胖?
吃了易胖E n y o ` v E { =的5 – 1 E零食:巧克z # * O s @力饼干、巧克力棒、果冻、话梅类食物、快餐面、饼干、果汁、薯片、爆米花、水果糖、棒棒糖、果脯、蜜饯、泡泡糖、口香糖。
零食易胖的c c + e ` m w N原因:1t h 8 =.一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您i d o s ; 4的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不S O [ & #发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您~ 1 v I g ~加速老化。
2.果脯、蜜饯:在H n ? s y B这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。
3.膨化小食品:营养尚可,, : G 0 p 8但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。
晚上吃吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,N + l c _ z # f香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。因此晚上不宜吃糖食等发胖的食物。
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