我是谷传玲,一名国家注册的营养师,2011年营养医学硕士毕业后,做了近8年的营养科普和实践。每天都要回答很多具体“变瘦变美变健康”的营养问题,不过今天不想细谈专g z q ) A业知f X : P * A识,只想跟分享几个工作中接触到几个案k % 3 4 a例。
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学生
她是[ r b y [ ? ?一个非常优` x ] C I秀的女孩,大学毕业时被评为优秀毕业生,后来又成功拿到某所国外名校的offer读了研究生。
这样优秀的她在生活中却很苦恼。
营P 3 r U . a V养不良、闭经、子宫内膜q $ J只有5毫米([ | _ 8小于8毫米就属于子宫内膜薄),雄激素水平高正常值20。
不但身体上出现了这么多问题,她还非常焦虑,渴望过正常人的生活,希望自己能健康起来,不让父母担心。
因为她对身材要求高太高,一直严格控制饮食甚至厌食,多吃一口东西就会焦虑脸会不会变圆,腿会不会变粗,以至于163厘米的个子只有43公斤。
我没有| O ; y I 立马指导H ] –她饮食,而是先让她去看我公号的文章,希望她能从中汲取营养,重塑对健康的理解。
先迈过“不再怕长胖,体重涨二十斤都欣然接受”的那道坎,再给她指导。
2
宝妈
这位宝妈减肥采用的是“哥本哈根13天减肥食谱F H +”,第o v 9 2 } ] f1个13天瘦了8斤,恢复了2天饮食后,她又启动了第二个1* i o3天,这次瘦了6斤。
似乎很管用,不到1个月就瘦了14斤,直接从113斤,变成了99斤,圆了她好女不过百的} ) N G U J q梦。
但第2个月,她的月经变少,第3、4个月都没来月经,她著急坏了。
益母草、乌鸡白凤丸、0 D t A J中药、雌激素的药物,前前后后折腾了半年,才来月经,可是药停了月经又不来了。
可恨的是还遇到不靠谱的医生,让多喝豆浆多吃榴梿,说这样对恢复月经有帮助。
我指导她均衡搭配饮食,用了4个月才恢复了正常月经,快速减肥对月经的影响就是这样,减得快,但恢v T ) 9 3 C复非常难。
3
减肥是一件长期的事情 H k h s & q
健康享瘦需要科学的饮? ` S p 7 ! K K (食模式和生活方式,这需要长期学习和实践才能形成,因为精. O D q U z W O r力有限并不能总是一对一这样指导大家,所以我开通了公号:谷传玲营养师。
在这里你可以学v d . U l q h到:
1.健康减肥的核心原则。这是指导你减肥成功的最关键内容。
2.食物选择和搭配原则。从五谷杂粮到蔬菜水果,我写过很多食材的营养、选择、搭配要点;在家进餐到在外点餐的搭配要点全部都包^ ! U 1 8 ? 含。
3.健康烹调实用技巧。无论做菜、减盐、减油、减糖,你都能找到直接可以应用的小窍门。B 0 N G _ –
4.减肥误区专业解读。这能让你慧眼识别市面上各种i h k J @ R : }减肥产品和服务的真假优劣,不仅省钱还省心。
除了健康减肥的内容,在我的公众号上,我会从点点滴滴、方方面面6 z k b ^ d ` h,陪著大家一起养6 / z K J 2 ! Q F成科学0 x g G P r饮食模式和生活方式U L 4 N & ]。
让我们一起变瘦、变美、变健康。
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