位于东涌的热带风情餐厅及酒吧，餐厅设有室内用餐区及广阔的露台座位，主打新鲜海鲜、石窑炉烤焗薄饼、打卡甜品等等，而且是宠物友善餐厅。餐厅露台座位更可以欣赏日落美景。餐厅由摩洛哥籍行政总厨Faycal El Moujahid主理，热爱海鲜的大厨Faycal，以海鲜造出多种特色菜式，包括香烤西班牙红虾、波士顿龙虾意大利面、油甘鱼腌鱼生等。而必食的二人杂锦海鲜塔，可试匀波士顿龙虾、新鲜生蚝、松叶蟹、熟虾及青口等。
▲餐厅设有室内用餐区及广阔的露台座位，餐厅露台座位更可以欣赏日落美景。
▲二人杂锦海鲜塔：有波士顿龙虾、新鲜生蚝、松叶蟹、熟虾及青口等，配上香醋汁及柠檬角。
▲波士顿龙虾意大利面：以龙虾、蕃茄酱、橄榄油等烹制而成，再缀上半只龙虾肉，肉质鲜甜弹牙。
▲夏威夷金枪吞拿鱼：吞拿鱼切粒，混合切粒青瓜、芫荽等，配上生姜及柑橘酱油，味道清新。
▲油甘鱼腌鱼生：油甘鱼腌鱼生连同樱桃蕃茄、黑蒜、枝豆等调味，佐上炸洋葱。
▲香烤西班牙红虾：西班牙红虾配上香草蒜蓉牛油及新鲜沙律。
▲肉丸面包薄饼：以蕃茄酱、自家制肉丸、巴马臣芝士、鼠尾草及橄榄油。
▲意大利式烤乳猪(供4至6人享用)：慢烤约12小时再放入石窑炉烤焗，令乳猪皮变得香脆，肉质嫩滑有汁。
▲卡巴纳提拉米苏：带有香醇回甘的咖排及淡淡的酒香。
▲菠萝批：以菠萝入馔，连同冧酒蛋糕及椰子雪糕。
Cabana Breeze
地址：东涌怡东路9号T Bay，G12至G15铺
电话：+852 2777 8980；+852 2777 8982
文字：香港人游香港
The post 新店速递：【东涌露台餐厅！Chill住睇日落！石窑炉烤焗薄饼+海鲜塔+意大利式烤乳猪！】- Cabana Breeze appeared first on 香港人游香港.
本文来自香港人游香港系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！