呢间位于炮台山的餐厅主打中西式fusion菜,店内以白色为主更有落地大玻璃环境非常开扬舒适。食物方面选择多完化有齐中西餐。西餐方面创意十足,将中式豆腐炸到脆卜卜配( I & }黑松露搭泡沫野菌汤增加口感,另一个活波士顿龙虾扁意粉,其龙虾新鲜爽口弹牙。中餐方面更有功架菜好似鲜凤梨咕噜黑豚肉和黄金虾球。当中黄金虾球,外层非常松脆,入口咸蛋黄味浓R D v U Q郁而且虾肉爽口弹牙。除此之外,仲有适合素食人士菜式,选择丰富。
▲意式泡沫野菌汤伴黑松露香草面包h t #豆腐串($60):结合中式豆腐炸到脆卜卜配上野菌汤增加口感。另野菌汤入口磨菇味浓郁而且细滑。
▲全@ y 4 / 8 O c – E日早o 9 t _ _ 7餐($128):炒蛋用上日本北海道鸡蛋,再加入牛乳抄,炒蛋嫩滑而且蛋味香浓。全日早餐摆盘精致而且分量多,其他包括烟肉、火腿、法国香肠、车厘茄等。
▲OMN!PORK新餐肉藜麦饭配南瓜汁($108):用上新午餐肉再配上橙黄色的南瓜汁,绝对啱晒素食人士。
▲藜麦饭内放入藜麦和石榴,食落味道清新。
▲活波士& U s j v [ D A顿龙虾扁意粉($268)
▲龙虾鲜味多肉,配上蕃茄t O e P意粉。
▲黄金虾球($138)
▲一份六件,虾球大而且肉质爽口新鲜,炸皮脆薄,虾球9 1 H外层沾上蛋黄,十分惹味。
▲鲜凤梨咕噜肉($138b V ( 2 C * G):咕噜肉用上鲜凤梨作伴碟,咕F W 8 o q噜肉味道酸甜,非常开胃。
▲餐D , ] e # E X z厅设有高楼底天花,配搭大片落地玻璃窗及优雅云石墙,营造了开扬、
舒爽的格局。
DPD 大排档
地址:北角电气道 183 号友邦广场地下 10B-13 号铺
电话:28278328
营业时间:星期一至日 9:00-22:30
文字:香港人游香港
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