尖沙咀美食：【极高质Omakase！第二位半价！由日本首相御厨入室弟子主理！北海道活毛蟹+海中红宝石喜知次+根室海胆】- 丰 Sushi Yutaka

位于尖沙咀的日本餐厅，由前日本首相桥本龙太郎之御厨松户利雄先生入室弟子主理。Michael Chan 入行19年造诣深厚，尽得师傅真传。餐厅一向走高质日本G c G菜路线，以首相级Omakasy N O k xe为名，而最近餐厅推岀网u T _ S q U J ^ 1上预T v ~ F z & 7订套餐可享第二位半价优惠，即低至S Y X H I H d R a$744可试多款于日本丰洲鱼市场入货的时令春天新鲜空运食材，如三月时令北海道活毛蟹、海中红宝石之称的喜知次、鲷鱼之王的真鲷、镇店名菜熟成拖罗、令) F E E g ; F {和怪物之称的北海道令和生蚝i 5 5、北海道根室海胆等等。优惠期由即日起至3月31日。网上预订即上：http://bit.ly/2YWMVwb

▲所有日本直到料理更以白神山水烹调，以确保食物质素及充分发挥食材的特质。

▲【丰 Sushi Yutaka】春天限定首相级 Omakase 套餐：a Q J e @ t 6以多款春天限定优质食材入馔

▲3月最当造肥美q Y /蟹肉跟蟹膏都处于最饱满的状态，有日本三大蟹之称的北海道活毛蟹。

▲入口即溶，味道鲜甜浓郁带回甘的北O 8 h p !海道根室海胆。

▲主理人Michael Chan的成名技艺及招牌名菜非江户f C p * m m C _前熟成拖罗。

▲锦‧上 Omak( f 8 * Y Gase (原价 $1488/位，第2f 1 x | 6 V Z i位半价$744)：包括是日前菜、薄切刺身、时令精选刺身、旬之寿司、煮物和烧物、汤品及是日甜品f w Q L S

精选食材包括：带子、赤身、北海道根室海胆、拖罗、深海池鱼、银雪鱼等t $ q等*4 8 W & B C . |

*以上食材视乎实际供应情况或季节性

▲丰‧特上 Omakase (原价 $1688/位，第2位半价$844)：包括是日前菜、薄切刺身、时令特上刺身、特上寿司、~ # a煮物和烧物、汤品及是日甜品。而精选食材包括：北海道活毛蟹、令和生蚝、象拔蚌、真鲷、活带子、熟成拖罗、北海道根室海胆、赤身酱油渍、活车海老、萤光鱿鱼、喜知次等*

*以上食材视# n k + ) M @ =乎实际供应h – Z $ e o E K _情况或季节性

*以上菜式均以白神山水烹调，以确保食物质素及充分发挥食材的特质7 + f

丰 St ) V 8ushi Yutaka

地址：尖沙咀漆咸围2-4号金时商业大i I m _ s e厦地下8-14号铺

电话：26020800

文字：香港人游香港

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