近年“间歇性断食”成为了热门瘦身方法，但一项发表在《Cell Reports》的最新研究表明，隔日断食会令内脏脂肪适应空腹状态，把肚腩附近积聚的脂肪转为“保存模式”，随著n X @ K 8时间的流逝，这些脂肪会在人体中积聚为“大肚腩”。p t = X 4 Z 8
“间歇性断食”主要分为两种，包括限时进食和隔日断食。这次由澳洲悉尼大学团队进行的研究，以白老鼠进行隔日断食实测，隔日断食下白老鼠的总食物摄入量出现轻微但不显著的减少，但体重没有变化。同时，也大大降低了白老鼠内脏脂肪存储的脂解途径，却b * X G L增加了内脏脂肪和皮下脂肪的脂肪酸合成途径。
简而言之，实验中的白老鼠在断食期间，内脏脂肪对脂肪酸的释放产生了抵抗力，令皮下k [ w W /脂肪增加了脂肪储存能力，脂肪储存能在下一个禁食期之前迅速重建。研究作者、悉尼大学生命与环境科学学院 Mark Larance 博士指，这表明内脏; # g , D F $脂肪能适应反复断食的空腹状态，并保护其能量储r T * 0 x _ b 0存，相信这可能是内脏脂肪在长时间节食后，抵抗体重减轻的原因。
资料来源：MedicalXpress
制图w r ( J／文字：Health Concept
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