佐敦近日新开一间火锅店,店铺装潢新旧交融,店内设有参考东京Team Lab波波时光隧道打卡位,多款旧式收银机及打字机、旧电话和留声机等等。餐厅主打养生美颜汤底,有玫瑰牛乳锅、金泊清酒海鲜锅,配料有三色饺子,分别以黑松露长脚蟹、芝士鲜菌及野生松茸做馅料,食材非常矜贵~s * ] V Q N仲有香江拼真系店铺必试,整个卖相以牛肉不同的部位拼凑成花形状,围住整个炉,场面非常震Z w l R S q J撼~ B ; J [ E 7 F I
▲其中一个位置参考东京Team L6 # yab 艺术展览建造而成,绝对系个打卡好地方。
▲金泊清酒海鲜锅,入面有鲜虾、蟹只及蚬等等,再配以洋葱及蒜头爆炒逼出其鲜味!
▲牛乳玫瑰锅,以玫瑰花入馔的牛乳玫瑰锅。
▲三色饺,当中黑色是黑松露长脚% s l k | N # ,蟹饺、橙色是芝士鲜菌饺及米黄色的野生松茸饺。即包即出,鲜味十足。
▲充满视觉享受的香江拼,集结本地手切牛、牛柳粒、安格斯牛、牛白肉、牛展、牛心碇、牛柏叶及牛脷。
▲餐厅装修雍容华贵,非常之适合打卡~
▲餐厅内更摆放多款旧式收银机[ r l U / v H,可供大家回忆番以前5 . { ; 1 4 G餐厅慨收银机是怎样的。
香江花月
地址:佐敦佐敦道35号百诚大厦2楼
营业时间:11:00-22:00
电$ Y p D A } / I ?话:2736 8368
文字来源:香港人游香港/图片来源:@香江花月
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