美味盐焗段泰国虾家庭做法超简单：粗粒天然盐倒入锅中，开大火烧热。将解冻后的虾子排列在盐上，盖锅五-六分钟将米酒倒入，等候虾子煮熟即可。
来自youtube《公主虾》的美味盐焗段泰国虾的做法真是好简单的泰式料理哦。
学会这道盐焗段泰国虾家庭做法，餐桌又增添一种美味海鲜，吃的全家及亲朋好友笑声朗朗……
材料：
段泰国虾一斤，粗粒天然盐一包，米酒一杯。
做法：
Step1：正确解冻–将虾子从冷冻取出，用流水冲开，切勿退冰，以免影响肉质,冲水至双双分离即可（约莫2~3分钟）
Step2：将粗粒天然盐倒入锅中，开中大火至盐和锅子烧热
Step3：待盐冒烟后表示锅子已热，再把虾子均匀排列在盐上
把虾子均匀排列在盐上。（视频截图）
Step4：盖上锅盖等候约5~6分钟，再开锅检查，五分熟时就可以将米酒倒入。
Step5：等候约3分钟，虾子熟成即可享用。
虾子熟成即可享用。（视频截图）
10分钟出好菜—盐焗虾：单纯的原味带出虾的鲜甜。
请看视频用心学喔：
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