如今人们饮食方面每天大鱼大肉的不少吃。然而问题来了，人人都发胖了，三高人群不断增多，健康受到了严重的影响。所以我在这建议各位为了健康少吃点高脂肪高热量的食物，多吃素菜有益健康。
素菜怎么做好吃利口，不会做吗？没关系我这儿有方法分享给大家。
其实做法也不是很难，用心学几遍就会。先说一下素菜搭配著吃比单种吃更营养更健康。
做法一、准备食材:胡罗卜1个、香菇5朵、木耳2朵、嫩白豆腐1块、粉丝1结、青花菜3瓣、金针菇1扎、介菜1小把、葱3根。
做法二、所有食材处理适当后，难熟的食材焯下水捞出沥干水分，把易熟的食材放在一起待用。
做法三、小砂锅放在燃气灶开火烧热，切一小块黄油放入待溶化后，再放入少许洋葱丝、大葱丝煸香。
做法四、大锅开火倒少许油，油热撒入蒜蓉煸香，再倒入素菜撒点料酒开旺火爆炒出水分后，快速调味:味精1克、盐2克、鸡粉2克、蚝油1汤匙接著继续爆炒一会，取出放进砂锅盖紧小火煮2分钟关火即可。
【注:素菜搭配不是固定的，随个人喜欢吃的素菜搭配，做法一样。谢谢！】
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