就像中国没有左宗棠鸡，据说美国纽奥良也没有所谓的烤鸡翅。是谁，糊弄我们来的？所以，与其买来吃，不如自己腌上一大盘鸡翅，烤烤来得过瘾。您大可以用市面上卖的所谓纽奥良烤鸡翅料，您更可以试试今儿我自己调的这个料儿，那味道绝对秒杀了所有市售产品。
调腌料：将盐1大勺，胡椒粉1大勺，肉桂粉1大勺，红酒（或料酒）1大勺，辣椒粉1大勺，放入碗中，充分混合均匀；
鸡翅中15个，洗净，充分蘸干水分；
翅中放入大碗中，加入所有腌料，充分拌匀，“按摩”5、6分钟，覆上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜，至少也要4小时以上；
烤制前，取一大勺腌鸡翅的腌料，与1大勺蜂蜜混合均匀，准备刷面；
烤箱预热200度，将鸡翅均匀铺在烤盘上，送入烤箱，烤15——20分钟，中间取出2到3次，用刷面料刷面。也可以用微波炉，平铺在微博容器里，高火5分钟，刷面再高火1、2分钟，即可。
还有比吃个烤鸡翅更简单的事儿吗？那谁，别打电话叫外卖了，太low了！
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