脆皮香蕉
食材：
馄饨皮18张，香蕉3根，沙拉酱1条，糖粉适量。
做法：
1.将馄饨皮逐一排开，挤上少许沙拉酱，每根香蕉去皮切成六等分，每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状，缺口用水黏合，包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色，捞起排盘，加上糖粉。
香蕉薄饼
食材：
中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：
1）在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。
2）加入3勺糖。
3）将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4）鸡蛋打至蓬松起末。
5）将黄油化成液体状。
6）将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。
7）将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8）将香蕉捣碎成泥。
9）将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
燕麦脆皮香蕉
食材：
5根香蕉，30克面粉，30克燕麦，1个鸡蛋，10克蜂蜜，适量油。
做法：
锅开中火，热油，准备一张食用级矽油纸；香蕉剥皮，依次粘上面粉和鸡蛋液。
再把香蕉放到燕麦中小心翻滚，直到整个裹上燕麦。
当油足够热后，将香蕉炸至金黄，然后转移到食用级矽油纸上冷却，装盘。
在香蕉上方放一勺冰淇淋，淋上蜂蜜，开吃！
香蕉吐司
做法：
把香蕉切片后铺在土司上，上面再洒些砂糖拿去烤，就是一道美味的料理。
蛋酥香蕉卷
食材：
香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐、白糖适量。
做法：
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋。
2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液。
3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段。
4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油。
5、再用吸油纸吸去油份。
香蕉豆沙春卷
食材：
春卷皮10张、香蕉1根、红豆沙100g、面粉适量。
做法：
1)面粉加入适量的清水调成面糊备用。
2)香蕉去皮切粗条。
3)取一些豆沙馅放在春卷皮一侧，上面在摆放上一根香蕉条。
4)卷起封口处均匀涂抹面糊。5)包成春卷生坯。
6)依次全部包好。7)锅中油烧制5成热放入春卷。
8)小火慢炸之春卷金黄。9)捞出沥油即可装盘食用。
香蕉燕麦粥
食材：
麦片，香蕉，牛奶。
做法：
1.麦片倒点开水进去泡下，在泡软的麦片里面加入牛奶。
2.拌匀，再加入1小勺蜂蜜里面再次拌匀。
3.把香蕉切成小丁，将香蕉丁和枸杞撒到碗里面，就可以享用了。
香蕉吐司卷
食材：
香蕉2根、土司片4片、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。
做法：
1、土司片将边切掉。
2、香蕉去皮切成两段，如果香蕉比较长可切成三段，按土司的长度来切。土豆片压一下，压薄。包上香蕉。
3、鸡蛋打散。把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。
4、粘上面包糠粘匀，锅中油烧热，七成熟下入土司卷炸至金黄。
5、捞出控油，放在吸油纸上吸油。即可。
香蕉点心
食材：
香蕉2根，鸡蛋1只，面粉少许，面包糠少许。
做法：
1.鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋浆，香蕉去皮切片，浸入蛋浆后再醮面包糠。
2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆，炸好后，放入蔬果沙拉中，让小点更精致。
拔丝香蕉
食材：
香蕉1根、鸡蛋2个、白糖、面粉、淀粉些许、沙拉油。
做法：
1）香蕉剥去皮，切成差不多大小的块。
2）鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许沙拉油，搅拌成均匀的面糊。
3）将香蕉块拍上少许干淀粉。
4）然后挂糊。
5）油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸。
6）然后沥油。
7）锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。
8）倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
香蕉盒子
食材：
面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g。
做法：
1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟。
2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀。
3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅。
4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。
5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟。
香蕉沙拉
食材：
香蕉一根，沙拉酱适量。
做法：
1.把香蕉切成小块，并拌上沙拉酱。
2.再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不要吹灰之力一盘香香甜甜的香蕉料理就搞定。
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