在浙江省绍兴市上虞区沥海镇一乡村内，一位从城里来的市民正在农村亲友门口采摘紫云英。紫云英，又叫草子、红花草等名字，曾经都用来喂猪，人们很少吃。如今，紫云英已经成为了一种高档菜肴，受到许多城里人的欢迎。价格比肉还贵，还经常买不到。
这一整片紫云英是村民张大妈家的。张大妈说，平时也不用怎么打理，每年春季的时候就能收获。如今，价格水涨船高，这一片曾经的“废草”，每年竟然能给她带来至少一千多元的收入。
城里人看到这一片野草后，就显得很兴奋，经过同意后，就用手采摘一些回家吃。因为在城里常常想吃也买不到，价格也从曾经的每斤一两元涨到了如今的十到二十元。
张大妈说，以前紫云英在村里到处都是，没人要，都是给猪吃。如今，经常有在城市里生活的亲友专门驱车赶来，就为了拿点紫云英走。
在城市和农村一些宴席上，也常常出现紫云英这道菜肴。在众多荤菜中，这道菜显得特别亮眼，一上来就会被大家抢著吃完。
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