冬天天气寒冷，相对于夏秋两季，新鲜水果蔬菜的种类都大幅度减少。虽然现在通过大棚技术可以在室内种植，但非应季的蔬菜水果价格有很昂过。偶尔买一些水果，吃起来多少有些心疼呢。
这么好吃又价格不菲的水果，很多人买回来就大口大口的吃起来，先解解馋再说。结果发现吃完就拉肚子了，这是怎么回事呢？这是因为本身天气寒冷，有些脾胃虚寒、同时体质较弱的人吃完不容易消化吸收，甚至产生腹泻。
有没有想过把水果煮熟或炒熟后再吃呢？吃煮熟的水果会发生什么事情？今天营养师就告诉你，有几种水果煮熟吃，食疗效果更好，会发生很多好事！
1、冬天把香蕉煮熟了再吃：
香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚寒者，最好避之则吉。
例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。
2、冬天把柚子皮煮熟了再吃：
柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口。其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。
一般我们吃柚子都是剥开厚厚的皮直接生吃，或者拌柚子水果沙拉，皮都是随手丢弃了。你有没有想过把柚子皮煮熟后再吃呢？
柚子皮可是营养丰富的宝贝，它含有黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老。煮熟加热后进入我们的人体会更加活跃，发挥出最大功效。
柚皮润肺茶：将柚皮中间白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，可以治疗肺热咳嗽，日常饮用也能强健肺部。
3、冬天把西瓜煮熟了再吃：
看到这条可能很多网友要骂我了，大冬天的哪来的西瓜啊？各位朋友先别骂，冬天这个季节，其实北方有些品种的大棚西瓜已经上市了，只是价格很贵，每斤要十几元。
买了这么贵的西瓜，吃起来更要想想怎么吃更有营养了。不仅西瓜肉可以吃，西瓜皮也不能浪费！大家吃西瓜基本是只吃肉，把西瓜皮都垃圾扔掉了。其实从降血压这个角度来说，西瓜皮反而比西瓜肉更有营养价值。据研究，西瓜皮中瓜氨酸含量比西瓜肉要高60%之多。
有些人肠胃功能不好，而西瓜又属寒性，所以吃西瓜或者西瓜皮时，不妨试试煮著吃。
4、冬天把桔子煮熟了再吃：
沙糖橘味甘酸、性温，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，煮冰糖桔子水可以润肺化痰，很适合开春干燥的气候，而且过了一个年，肚子里全是油，煮冰糖桔子水还可以清一清肠胃。
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