高颜值的饺子就是这么简单!
饺子馅的种类丰富多彩
饺子皮同样也能花样百出
快来学一学,包有颜值的饺子
鱼形饺
步骤一:先将饺子的尾部相粘合,捏紧。
步骤二:左右两边各用大拇指向外叠出一个褶,一边捏紧中部。
两步就做好了,看起来真的像一条鱼呢~
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小锁饺
步骤一:把饺子皮从中部压实。
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步骤二:两个大拇指各按住饺子的一边,再用力往中间合拢。
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这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字,赏心悦目!
元宝饺
步骤一:把饺子边完全捏合,压实。
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步骤二:把饺子的两个边拉到后头,粘合起来。
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小金元宝一样的饺子就这么包好啦!厚厚的一个口感一定特别棒!
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月牙饺
步骤一:把中间捏合,从右边开始,大拇指向外轻捏侧皮。
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步骤二:食指把侧皮捏成褶皱,然后再从左边开始重复步骤。
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半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?
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三角饺
步骤:双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧。
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三角形的饺子造型真的好独特!
蝴蝶饺
步骤一:把面皮翻过来,放入馅心
步骤二:将馅心包起来,把两条直边捏起来
步骤三:没翻卷的面皮做成眼睛
步骤四:捏出翅膀的花纹
步骤五:把两只翅膀翻过来,这样就做好啦!
翡翠白菜饺子
步骤一:菠莱水和面、清水和面
步骤二:菠莱水和的面擀成片,清水和的面搓成条
步骤三:菠莱面将白面条包紧,切去多馀面片
步骤四:切开、按压、擀片、包饺子
步骤五:白莱饺子边上的皮擀薄一些。
白菜大丰收!