你有没有想过,“吃”这件事情藏著大学问。
你是否留意过自己花在吃喝上的时间有多少?现在我们每一天要考虑吃什么、去哪儿吃、怎么吃,就连见面第一句话都会问“吃了么”,不知不觉中,自己对食物的著迷程度原来比想像的还要高。
你有没有想过,“吃”这件事情藏著大学问。
为什么有的人超级爱榴梿,有的人觉得很臭?喜欢吃咸的人和喜欢吃甜的人来自不同的星球?为什么会有人不能忍受芹菜的味道?吃辣的人性格真的会比较“泼辣”吗?
吃与人的行为,看上去是完全无关的两个事情,其实大有关联。身体激素水平、成长环境、每个人性格的独特性都会影响我们对食物的偏好。
心理学者针对食物味道和行为之间的关系研究发现:
1.爱吃甜的人更容易开心,更愿意向有困难的人伸出援手
糖果(pixabay)
“甜”会通过对多巴胺的影响,在一定程度上缓解人的消极情绪,在我们吃甜食时,心情总是会比不吃甜的时候要好,经常吃甜食还会让我们以更加积极的态度对待生活。
2.爱吃咸的人,更愿意顺其自然,随遇而安
火腿(pixabay)
爱吃咸的人,情绪上大多时候起伏不大,看待事情的发展较为平和。太爱吃甜可能会带来一定的健康隐患,吃咸者自律能力会稍强。
3.开心时吃点苦的食物,能帮助你更好地存钱
苦瓜(pixabay)
心理学具身认知(embodied cognition)的研究结果发现,苦味能够激发“痛苦”相关的生活环境,并能应用于人们所生存的环境。
当快乐的人喝完苦瓜汁或苦饮料后,在进行决策时,他的存钱意向会提升,购买物品的欲望会降低。
如果你因为自己喜欢买买买存不下钱而烦恼,也可以尝试在开心的时候“吃点苦”,这样会提高你的存钱意识哦。
记住,在开心的时候“吃苦”才是对你有帮助的。
如果此刻你正处于悲伤中,加上苦味的刺激,会让你更痛苦,这时候悲伤过头的你可能更愿意消费。所以,如果你还想存钱的话,痛苦的时候就别吃苦了。
4.吃辣的食物会提高你的攻击性,以及提高你的做事效率
辣(网络图片)
心理研究调查结果显示:人们食用辛辣食物能够提升他们的攻击性。
当我们看到一个人说话简介干练、做事风风火火效率高时,他往往会喜欢吃辣。
以往调查也发现了,提供清淡饮食的监狱能够令罪犯的攻击性保持在可控范围内,而食用麻辣食物会通过提升体内酸性和血压增加攻击性。
所以也有这一结论:爱吃辣的人更愿意寻求刺激。
当然,我们也不能一概而论,很多时候,也许环境才是影响我们饮食的重要因素。
5.食物中蛋白质、脂肪较多时,更容易激发人的社交情绪,喜欢这种香味的个体,更外向,待人友好……
牛肉(pixbay)
一个人,从呱呱坠地开始,便有了吃与行为,它们之间密切相关,也许,人就是在各种各样的环境下,不断的吃吃喝喝中,获得了不一样的性格和成长。
吃什么不仅仅是一种现象,更是人的一种行为,离不开其背后心理层面的因素。
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