材料：猪五花肉、红萝卜3片、黑木耳1片、嫩豆腐1/2块、冬粉1/2球、沙拉笋1个、蛋、莲藕粉、葱1根、酱油、白醋、白胡椒、糖、香油、香菜1株
酸辣汤的做法步骤
1.五花肉、红萝卜、黑木耳、沙拉笋、冬粉切丝备用
2.所有食材炒香，接著酱油从热锅边淋入，拌炒后加入一碗水
3.莲藕粉勾芡，用一汤匙一汤匙的绕圈方式勾芡(不要一次全下)
4.豆腐切丝入锅，用汤匙背面，轻轻拨开搅拌，小火淋蛋汁
最后喜欢胡椒的可以加多一点，淋上醋即可食用喔～
【姆士流】酸辣汤影片教学
影片来源：詹姆士姆士流官方专属频道
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