自己用牛奶和鸡蛋做健康油条 比外面卖的油条好吃多了(组图)

早起想吃油条，可担心外面的油条油不好，或者用了太多明矾。咋办？给您推荐一个自己炸油条的小妙招，简单易学，营养好吃。

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

盐t X p的用量可以根据个人口味，如果7 r l a K太淡吃起来很油腻，可以适当多放一点盐。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（: 0 $ –油的用量是平时炒G T ? N菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这f J c V ] v a n 1样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

发酵好的面。

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

切成一个个小剂子。

锅内放油，待油! r ! r 6 X ~ q f开，把剂子抻长放入锅, & x L k 3 $中，油开后改小火。

用的油不同，炸出油条的[ A 9颜色也! [ 有差别。