最养五脏的食物，很多人都贴在厨房墙上！(图)

养心的食物

1、桂圆

可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。

2、红枣

红枣中含有大量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷W 0 ! ) . Q J Z K，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。

3、金橘C V ` : k f T O

性温，味o N – n s 6 v v辛甘，有理气、解郁、化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为m – + I 9 t M适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。

4、葡萄

性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳9 = *。由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、胺基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。r z F T因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者、心悸心慌之w ! L j m人，常食葡萄，尤为适宜。

5、黑木耳

性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能补气、活血。黑木耳是^ k E 9 e # 1 % ~天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多d / ? y w Y + R裨益。

养肝的食物

1、韭菜

中医认为，春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝会有很大_ ? 5 C w ~ 8 O e的帮助。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋! ] u )季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题，那么最好不要吃了。同时，韭菜和一V / $ o n些中药还会发生反应，所以如果有吃药的话，最好谘询一下是否会和药效产生反应。

2、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用。葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防8 # G z a 6现代人高发的B肝也有著很大的帮助。

3、绿豆

很多人都知道绿豆有清热解毒，去暑消水肿的作用。绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食[ Z b : g b X / )疗价值，尤其V . | i是可防止因为肝火旺而引起的上火。

4、大豆

大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，还含有丰富的微量元素，像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞H 2 d b ^ * ! . S都有著很大的帮助。

5、动物肝脏

从以形补形的| + $角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等各种元素的含量都是非常丰富的。

6、番茄

番茄具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一z Z ^ r 些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

7、蘑菇[ k g _ 1

蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

养脾的食物

1、糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。

2、红薯

俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。

3、粳米

性平，味甘，有补脾益气之功。

4、O S ( @ 7薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米，有补脾健胃的作用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

5、白扁豆

性平，味甘，能补脾胃虚弱。炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

养肺的食物

1、银耳

可做菜肴或炖煮^ . j k [ p ^ F食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

2、萝卜g c + G X |

生食可治疗热病口渴s s a E –、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血；红软熟柿，可~ f C治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用* . # G $。

4、百合

熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及K % K }各种秋燥病症有一定效果。

5、荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽9 P =等。

养肾3 + w T ] b w S的食物

1、干贝

又称江珧柱。性平，r Z G味甘咸，能补肾# n k b ! V滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

2、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨。

3、栗子

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有o 2 L 9补肾壮腰之功，肾虚腰痛者最宜食用。

4、山药

味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

5、枸杞子

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延/ D 4年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

6、黑芝麻

性平味甘# e A，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作q P : a U o # C Y用。

7、核桃

则有补肾固精、利尿消石、润) ) Z L肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

8、何首乌

有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚. D ! H ^ S之人。凡是肾虚 = 9 v @之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。但要记住，不能生吃。

9、黑豆

被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾L i N q，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

10、黑米

具有滋阴补肾、健脾| ~ U ( e + 3暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血& d ^、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。