果是我们经常吃的一种水果,
你一般会怎么吃果?
洗干净生吃?
有没有想过将果煮熟再吃呢?
有独特的功效哦!
比如吃了30天……
终于把家里剩下的果吃完啦
煮熟果的好处
1、改变原有的风味
传统的果吃法,时间长了难免会觉得腻,不妨试试煮果,别有一番风味,让生活充满乐趣。
2、营养作用发挥得更好
果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
3、减少胃肠道刺激
煮果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
4、治腹泻
果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。
5、防治大脖子病
熟果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
6、降血糖,降血脂
果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
7、防治内热
吃熟果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。
8、降低胆固醇
果可以跟猪肉一起搭配煮著吃,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。另外,果可以消除猪肉的独特异味。
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