早餐吃得好，一上午都有精神。今天就介绍一种方便又好吃的早餐——快手香肠吐司披萨。这种披萨不需要提前准备，也不用和面、发酵制作饼底，直接用切片吐司，撒料五分钟，烘烤十分钟，洗脸刷牙的工夫正好出炉，趁热吃不要太美味哦。接下来一起看看做法吧。
用料：吐司片2片，香肠半根，马苏里拉奶酪碎70克，玉米粒50克，紫甘蓝15克，卷心菜15克，胡萝卜20克，披萨酱2大勺。
做法：
准备好各种食材，将冷冻的香肠和奶酪碎在室温解冻，玉米粒焯水后沥净，胡萝卜、紫甘蓝和卷心菜切碎备用。
2.将香肠切成薄片，纯肉含量高的香肠烤后自然出油，口感和味道都比淀粉肠好很多。
3.预热烤箱，上下火150度，5分钟。同时将吐司片切成合适的大小，在表面刷满披萨酱。吐司边不要切掉，烤后香脆好吃。
4.把马苏里拉奶酪碎均匀地洒在吐司上。
5.再将玉米粒、胡萝卜丁、紫甘蓝碎和卷心菜碎混合在一起，洒在吐司上。
6.将香肠摆在最上面。再在表面撒少许奶酪碎。
7.把吐司放在不粘烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10-15分钟左右。具体时间和温度要根据吐司片的厚薄，撒料的多少，以及烤箱实际炉温酌情调整。
8.烤好后取出，无需切开，趁热就可以吃了。
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