金针菇不要只会刷火锅，5种不同做法，营养美味，好吃又简单【金针菇肉丸】做法：1；金针菇洗干净切末，胡萝卜去皮切末，跟肉末一起放入碗中，加入生抽，蚝油，胡椒粉，料酒，搅拌至粘稠上劲。2；拌好的肉馅做成丸子，开水入锅蒸15分钟，蒸好取出，每个肉丸上涂上R P L少许蒜蓉辣酱和` 7 B a f D 5 l葱花即可。
【金针菇拌腐竹】做法：1；金针菇洗干净切去根部，焯水待用，腐竹泡发后撕成丝焯水待用，洋葱切丝，蒜头葱花切末，2；所@ ; 1 F V有准备好的食材放入一个碗里，加入芝麻油，生抽，香醋，红油，盐，白糖，搅拌p : ? W K O ; Y均匀，3；最后撒上葱花，上桌开吃。
【番茄金针菇牛肉汤】做法：1；牛肉切片，泡出血水，加入淀粉、料酒，生姜、生抽，1勺植物油拌均匀，腌渍15分钟，腌好的牛肉; m c A N 6焯水后洗干. @ U Z ! m / t G净待用。2；番M 5 6 I L茄切小& d : ; D H f块入锅炒出汤汁，加入足量的清水后，加入金针菇，牛肉。3；加入盐、生抽、蚝油，最后淋半碗水淀粉进去，烧开后，出锅之前放入香菜即可。
【金针菇拌豆皮】做法：1；金针菇切去根部洗干净焯水备用，豆皮切成丝焯水备用，香菜切碎备用。2；金针菇，豆皮放入一个碗里，加入生抽，香醋、蚝油、盐，白糖，I : B : z } t辣椒面、蒜末、白芝麻、葱花碎，凉开水两汤匙，4 z H o @ 9 Z # {搅拌均匀。3；锅中倒少许油爆香花椒粒，把热油浇到蒜末，芝麻上激出香味，搅拌均匀即可。
金针菇不要只会刷火锅，5种不同做法，营养美味，好吃又简单。【金针菇鸡蛋羹】做法：1，四个鸡蛋加入胡椒粉，A N * _盐，加入1：1.5的清水. ( P b H f =，搅打均匀，金针菇洗干净焯水，v { b w N挤干水分后切成末，加入蛋[ } M ~ e q * H液中拌匀。2；盖上保鲜膜，开水入锅，蒸10分钟，[ o s * m Y p j A蒸好取出用刀在蛋羹表面划几刀。3；最后倒进适量生抽和香油，撒上葱花即可。
本文来自新浪看点系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！