年夜饭不知道吃啥？这6道“王牌菜”多半少不了 尤其是图2(图集)

过年对于中国人来说意义很不一样，因为它可以跟家里人团圆在一起，而且还可以有一个小长假休息，在这个节日里面，我们都会吃上一些特别好吃的年夜饭，年夜饭不知道吃啥？这6道“王牌菜”多半少不了，尤其是图2。

第一种，金沙玉米。玉米粒是从玉米棒子上面剥下来的，它本身吃起来味道就特别的甜，口感很好，而且它的颜色是黄色的，而金子的颜色也是黄色的，所以它有个很好听的名字——发财。就是希望吃完这道菜以后再来年能够发大财。

第二种，双椒鱼头。鱼在年夜饭是一定会有的，因为它也是一个吉祥的食物，这道菜摆上桌，包含著人们的希望，希望来年食物和钱财都会有剩馀。而且鱼头的肉可嫩了。

第三种，红烧肉。这主要是猪的前腿肉制作而成的，也就是那种有肥、有瘦，虽然说有肥肉在里头，但是这一种吃起来却肥而不腻，可好吃了，而且因为经过红烧以后，它的色泽比较鲜亮，红红火火，对于红这个颜色，代表著好，对于是中国人来说，过年和它最相称了。

第四种，白切鸡。哪怕是在古代的时候，鸡也一定是在大年夜的时候会上桌的，因为鸡也是一个吉祥的菜，而且它的做法也很简单，煮熟以后味道也很好吃，而更多人是喜欢喝它的鸡汤，既有营养又不像肉来的那么腻。

第五种，四喜丸子。这种一个一个、圆圆的放在锅里面，代表著团圆，大家在过年的时候从各个地方回到自己的家里面，团聚在一起，确实是比较应景，而且也希望在接下来的日子里都可以团团圆圆。

第六种，三汁焖锅。这是一道鸡的做法，当然主要还是鸡翅膀。味道吃起来特别的鲜嫩，而且也比较有营养，吃完以后回味悠长，在这一道菜里面我们还会看到胡萝卜，青辣椒，红辣椒，小土豆，洋葱等等。这道菜可以强健血管以及补充弹性蛋白，对血管皮肤内脏非常的有帮助。