哪些食物不能搭配吃？有些食物单独吃都很好，但搭在一起却“相冲”,不仅影响吸收，还会造成消化困难。大枣、、鸡蛋、马铃薯、橘子都是营养满满的健康食物，但是它们也有搭配克星。红枣和葱同吃易导致消化不良、鸡蛋加豆浆其实不利于蛋白质吸收……这些生活中常见的食物如果误配其实对身材健康是不利的，赶紧记起来，以后不要再吃错了！
一、红枣
大枣a Y t ; I最突出的特点是维生素含量高，_ * m : c / s能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。但肝炎患者忌食大枣。
1、红枣+葱：易导致消化不良
大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产y / t Y = u H ^ ^生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导1 ( h ! Q [ p $致脾胃不和，易导致消化不B g p R良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2、大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子` e A k A e $ #极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
3、红枣+玄参：功能相克
玄参具有非常j W Z ] S w ~好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气. + / 6 s f , (生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作_ ( L L Q用完全相反。
4、红枣+鲶鱼：导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。
5、红枣+虾皮：一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时: O 6 0 w A 7，不能同时进食虾皮。
二、橘子
橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等k * ) & k n。中医认为，橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，[ W ? | ^最好少吃。
1、橘子+黄瓜：破坏维生素
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值5 M s j 3 l降低。
2、橘子+蟹：影U t % p响吸收
柑橘与蟹不可同食，蟹肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、橘子+肝脏9 & Y F Q A 3 h g：破坏维生素
柑橘含有丰富的维生素O S ? Y ; r z ; PCa # h,动物的肝脏富含铜、铁等离子。 ( ; g W若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
5、橘子+萝卜：导致甲状腺肿
因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质-Y E j D-硫氰酸。如果此时食用橘子的/ ` P c n [ ! :话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸& C G [和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
三、马铃! 6 M 8 ; _ ] r X薯
马铃薯富含多种维生素和钙、钾等微量元素，不但营养丰富，而且容易被人体消化吸收8 + ) D。马铃薯能使人身材变得苗条起来，不但能减肥，还有保持血管弹性、排钠保钾的功效。
一般人均可食用马铃薯，想减肥的K X ^ D r – 4人尤H – N + b .其应该吃马铃薯。不过孕妇慎食马铃薯，以免增加妊娠风险。
1、马铃薯+番茄：腹泻、腹痛、消化不良
马铃薯会在人体胃肠中产生较多的盐酸，而番茄{ R ` i 1 ,在很强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，进而影响食欲，造成腹泻、腹痛与消化c D j { S z S不T k z l a良。
2、S 2 D s 8 ( ^马铃薯+香蕉：长斑、发胖
两者一起吃很有可能使脸部生斑。现代营养学以为，香蕉和9 A ,马铃薯都包含大量碳水化合物，常常一起食用反而容易使人发胖。
3、马铃薯+柿子：不易消化，易得结石
马铃薯中的淀粉和柿子中Z f 5 q *的鞣酸在胃酸的功效下会发V u C : $ |生凝聚，形成不容易消化的物质，导致腹痛、腹胀，甚至会造成W L Y 8结s V E i m D石。
4、马铃薯+石榴：
马铃薯富含淀粉，而且是抗7 ] 8性淀粉，抗性淀粉通俗地说就是比较难消化的淀粉种类，它在胃里面停留时间比较长，所以食用后比较容易腹胀，有些人容易烧心反胃呕酸水。
这种情况下，如果再进石榴本身会有促进胃酸分泌的食物，会加重; P 0 { T烧心的症状，甚至出现中毒现象，建议h C s g |可以用韭菜水解毒。
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