材料：60克白糖、3克盐、5克酵母粉、150毫升温水
在碗中倒入500克面粉，在加入60克白糖、3克盐、5克酵母粉、150毫升温水
搅拌至絮状以后加20克食用油
揉成光滑的面团，揉好以后盖上盖子发酵至2倍大
取出揉下排气，然后搓成长条
切成大小相同的面块
把面块揉成圆形，然后压扁，盖上保鲜膜再次发酵至两倍大
发酵好后，用手指在中间戳一个洞，整理一下如下图
锅中倒入油，加热至6成热，把做好的面圈放入锅中（小火慢炸，期间要翻面）
炸至两面金黄出锅，在擀碎的白糖里滚几圈
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