有时做一个美味蛋糕的想法会突然的，强烈的跑进你的心里，让你觉得今天吃到自己做的蛋糕是一件多么幸福的事啊！可当下的材料经常缺这少那的。现在快来学学这位厨娘是怎么只用两种材料做出美味的巧克力蛋糕！
▼所要准备的材料：三颗鸡蛋和三块巧克力。
▼把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，并把蛋白放在比较大的碗，然后暂时放在冰箱。
▼先把烤箱预热至摄氏170度，接著再来处理巧克力。把巧克力弄成小块状，隔水加热融化。
▼接著把蛋白打发成浓厚状，即把碗倒转过来也不会流出来。
▼当巧克力酱已经冷却后，加入蛋黄用打蛋器搅拌均匀。
▼接著加入1/3的蛋白，用打蛋器继续搅拌。
▼把剩下的2/3的蛋白分成两次，用刮刀继续搅拌，直到完全混合。
▼把蛋糕糊倒入铺纸的容器，并轻拍容器来去除里头的空气。
▼接著放进烤箱，以摄氏170度来烘烤30至40分钟，蛋糕就完成了！
▼你也可以在蛋糕撒上糖粉当装饰，既好看又美味！
▼快来看看完整的影片，来更深入了解如何制作这美味的蛋糕：
整个蛋糕的制作过程并不复杂，感觉上第一次就能上手了。趁周末或假期的时候来动手做吧，再约朋友们来家里开派对。分享出去，让大家学习制作这简单的巧克力蛋糕！
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