这物含大量致癌物 别再吃了(图)

如今街边的小吃越来越多，很多人也会受不了这些美食的诱惑经常会去吃。但是你知道吗?看似好吃的它们，其实隐藏著一些安全隐患，想要健康饮食，我们就要知道这些食物是否是安全的，那么你知道什么食物不该多吃，什么食物致癌吗?人们应该注意哪些饮食禁忌呢?

关于食品卫生安全问题，很多人都比较关注，以下是卫生组织公布的垃圾食品排行榜，你中招了吗?

油炸食品

上榜理由营养杀手，癌症先锋

1、热量高，导致肥胖。

2、诱发心血管疾病。

3、破坏食物的蛋白质和维生素。

4、含大量致癌物质。

腌制类食品

上榜理由埋藏在呼吸道和消化道的隐形炸弹

1、含亚硝胺，诱发鼻咽癌。

2、诱发胃肠炎症和溃疡。

3、加重肾脏负担，导致高血压。

加工类肉食品

上榜理由肝肾疾病导火线

1、含大量防腐剂、增色剂和保色剂，加重肝脏负担。

2、含过多钠盐，损害肾功能，造成血压不稳定。

3、致癌物质亚硝酸盐导致癌症。

饼干类食品

上榜理由谋杀身材，破坏营养

1、过多香精和色素，损害肝脏。

2、热量高，营养低。

3、加重心脏负担。

4、维生素破坏殆尽。

汽水可乐类食品

上榜理由带来高糖和肥胖，带走食欲和钙质

1、含过量的磷酸和碳酸，带走体内大量的钙。

2、汽水可乐类食品含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

3、导致肥胖。

方便类食品

上榜理由破坏肝肾和心血管的健康

1、高盐，加重肾脏负担。

2、人造脂肪影响心血管。

3、热量高，营养低。

4、含香精和防腐剂，有损肝脏。

罐头类食品

上榜理由不利于营养和身材

1、破坏食物的蛋白质与维生素。

2、罐头类食品能量高，导致肥胖。

3、升高血糖，加重胰腺负荷。

话梅蜜饯类食品

上榜理由癌症助手

1、含香精，有损肝脏。

2、高盐，加重肾脏负担，升高血压。

3、话梅蜜饯类食品含亚硝酸盐致癌。

烧烤类食品

上榜理由诱发肝肾疾病和癌症

1、含有大量的三大致癌物质之首——“三苯四丙吡”。

2、导致蛋白质变性，加重肾脏、肝脏负担。

如何做到健康饮食

维持低油、低盐的饮食习惯

尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，选掉多馀的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西，因为淀粉太容易吸油了，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。

尽量多摄取高纤维的食物

如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维卡住，随著排泄一起出来。

睡前3小时，别再进食了

早餐、中餐吃得饱，晚餐吃得少，是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上八九点后，别再吃东西了。如果实在饿得不行，就用这些东西充饥。低脂鲜奶一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果，比如梨1只，柳橙1只，蕃茄1只。

有规律地定时进餐

三餐一定要定时，不可以这餐不吃下餐补。就算忙，随便吃一点都比完全不吃强。还有，千万别用节食这种激烈方式来减肥，建议用“低卡均衡饮食”来试试。