螃蟹的营养很丰富，是很多人喜欢的美味，但对于过敏体质者来说，螃蟹可能就是发物。
西瓜等生冷水果对于体质虚寒者来说是发物，但对阴虚内热者是绝佳的降火良方。
辣椒是阴虚实热者的发V 4 3 / f物，但对于一些体寒者则有温补作用。
“感冒了不能吃鸡肉”，“容易过敏的人慎吃海鲜”、“脾胃不好的人少吃糯米”……D c m d很多时候，患病的人会被中医医生或家] e & m Z中长辈告知不能吃某些“发物”，否则可能会因食物不恰当而加# W s 3 [ !重病情。
那么，究竟什么是“发物”呢？
从广义上来说，c J K / (在患者在服^ w 5 U药及病后调理的过程中，凡是会加重病人已发生的疾病、或诱发新的疾病、或导致人其他旧病复发的食物，都是发物。
按照S Z ^中医的认识，凡食性与病性相同者，皆为发物。
按照中医的认识，凡食性S C L与病性相同者，皆为发物。也就是说，寒性食物诱发和c $ I X H加重寒症，热性食物能诱发和加重热症。
不过，某一种! q @食物对于某一种疾病是不是发物，还要综合考虑患者的体质才能确定。
例如，梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪f @ r b j | s梨性味偏凉，就是一种冷积W H I r w o p A B发物；虾蟹的营养很丰富，是很多人喜欢的美味，但有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对于这些过敏体质者来说，虾蟹就属于发物。
螃蟹的营养很丰富，是很多人喜欢的美味，但对? 3 i # e +于过敏体质者来说，螃蟹可能就d i R B G R是发物。
广州中医药大学一附院的官方微博，介绍了以下6类常见“发物”：
1、生热发物。
典型食物：生姜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等
忌食人群：阳气上亢、阴虚内热者；普遍人群忌夏季食用。
生热发物本身阳气较旺，容易上火。在L _ {阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
宜食人群：脾胃虚寒者；普遍人群适宜冬季食用。
生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。
2、冷积发物。
典型食物：雪梨、西瓜、柿子等) @ F M生冷水果
忌食人群：脾胃虚寒、寒症体质者。
冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起r ` 6 ~ ` 3 b脾胃不适，应e w J o当少吃。
宜食人r l D群：阴虚内热者。
冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。
西瓜等生冷水果对于体质虚寒者来说是发物，但对阴虚内热者是绝佳的降火良方。
3、湿热发物。
典型食物：糯米等。
忌食人群：脾胃虚弱者、痰湿体质。
湿热发物对于多数人来说，U T Z y c P p !不适宜多吃。糯米这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。} e M W
宜食人群：根据具体的食物而定。
湿热发物并不是绝对不好，例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物，但对于中m = V 4 s气不足的虚弱人群，D B Q S s g 4 y有一定的补气作用) ( H { q r 6 l。
4、气滞发物。
典型食物：芋头、薯类、莲子等。
忌食人群：脾胃虚弱者。
气滞发p N t T T r /物容易引发气机不通畅，特别对于脾胃虚弱者，容易引n J * C l a起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
宜食人群：根据具体的食物而定。
莲子虽然是气滞发物，但同时也适宜用来滋养体E g z 2 _ : 0 u l虚者，是老少皆宜的滋补品，特别对久病、产后p N N # e = 6 D (、老年虚弱者有好处。
5、动血9 f y g h发物。– W s | ~ e J [ o
典U o _ & D型食物：辣椒、狗肉、公鸡
忌食人群：阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者
动血发物吃多了容I $ W + 6易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤患u 8 * 3 1者需要忌口。另外身上长疮、发炎者，吃动血发物也容易加重症状。
宜食# k 0 O Z O人群：根据具体的食物而定
动血发物对于一些体寒者有温补作用，不过，总体来副作用相对较大，不建议作为食疗方式。
辣椒是阴虚实热者的发物，但对于一些体寒者则有温补作用。
6、动风发物。
典型食物：虾、蟹等海鲜。
忌食人群：过敏人群、痛风患者
对虾过敏的人@ ; e P E P D `群很多? m d，食用容易导致身体出疹，引起过敏症状。海鲜对于痛风c y z 2 V ] 1 K R患者来说也是发物，容易诱发疾病2 0 K 5。
宜食人群：根据具体的食物! 0 w而定
虾等海鲜对于不过敏的人来说，富含优质蛋白质，是良好M q c K 6的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为Y J E ) ~ f海鲜，但很少过敏，并且有滋阴养血的功效。
最后，发物本身都是食物，对于大多数人来说} Q [ ] 4 U } – 8并没有什么特别不好的反应，只是对于一些过敏体质者~ + 8 x z z % V和一些患了某些特殊疾病的人才会作用得比较明显。在食用发物时，如果? ; Z # i注意少量食用并注意恰当的食物搭配，不必完全忌嘴。
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